Hoppa till innehållet

Bratwurst

Definition från Wiktionary, den fria ordlistan.

Tyska

[redigera]

Substantiv

[redigera]
Böjningar av Bratwurst 
femininum Singular Plural
Nominativ die Bratwurst die Bratwürste
Genitiv der Bratwurst der Bratwürste
Dativ der Bratwurst den Bratwürsten
Ackusativ die Bratwurst die Bratwürste

Bratwurst f

  1. (mat) bratwurst, bratvurst, en tysk korvsort; bräckkorv; grillkorv
    Etymologi: Sammansättning av det tyska fackordet Brät som betyder "fint hackat kött" och Wurst som betyder korv. En vanlig missuppfattning är att det kommer från ordet braten, som betyder steka
    Bratwurst wird entweder in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill gegart.
    Bratwurst steks antingen i pannan eller gräddasgrillen.
    Det finns många varianter som man skiljer med tillsatser till namnet. Tillsatsen i namnet kan ange huvudingrediens, tillredningssätt eller härkomsten. Några exempel: Thüringer Bratwurst, Nürnberger Bratwurst, grobe Bratwurst, feine Bratwurst, Rindsbratwurst, Wildschweinsbratwurst osv.