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煮干しの香りがいい醤油ラーメン!
しょうゆ 節だしラーメン
具材はどれもアッサリ。
麺とスープの相性もいい。
醤油だれは是非試してほしい!
醤油だれについてウンチク
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店名 |
節屋かつら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横手駅西口より徒歩20分 横手駅から733m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 (カウンター10席、2人テーブル×2、4人テーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月19日 |
備考 |
介護・保育・障害者(第2種社会福祉事業):清川の里が運営。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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横手・湯沢は秋田市からだとかなり遠い地域。
チェックしているラーメン店はかなりありますが、
簡単には行けないのでどの店に行くかかなり悩みました。
どうも!行きたい店が有りすぎて悩む僕です!
今回はそんな行きたい店リストから
『節屋 かつら』さん
に訪問。
お店がオープンしたころからチェックしてましたが、ようやく初訪問。
集合ショッピングモールの一角にあるんですね。
その為駐車場は広く土曜日でも問題なしでした。
入り口入った先に券売機。
先払い方式。現金。(券売機以外にPayPayも対応)
注文は
『しょうゆ 節だしラーメン』800円
お店は夜の部オープンしてすぐでしたが、
しかし、店内のテーブル席は埋まってました。
お店は新しくきれい!
清潔感のある意外に広い店内。
一人なんでカウンター席に座る。
チケットを店員さんに渡す。
水は基本セルフのようですが、渡してもらいました。
待つこと5分で着丼。
まずは見た目。
どんぶりは間口は狭めの底深なタイプ。
淡い茶系の半透明なスープ。
麺は角細麺ストレート。
チャーシューはボソッとした固め、薄いタイプ。
珍しい卵焼きが添えてある。
メンマ、ネギ、かいわれのトッピング。
肝心の味は
この半透明なサラサラスープを一口…
(゚д゚)ウマー
煮干しの香りのいい、エグミのない飲みやすい美味しいスープ!
これはアッサリ煮干し系が好きならはまるかも!
麺はもっそりしたストレートタイプで、スープとの絡みも意外にいい。
アッサリなんでレンゲで一緒にすすると尚良し!
チャーシューはタンパクでもっそり食感ですが、スープの邪魔しない味付け。アッサリしたスープの味の変化にいい。
珍しい卵焼きは味は弱く、チャーシュー同様スープの邪魔しない。口直し的な感じ。
★さらに!『醤油だれ』
これは試して欲しい!
後半、レンゲ半分程度追加してみたが、
これが予想以上に旨味が増して、味変にもなり
一度で2度美味しいラーメンになった!
総評として
アッサリ煮干し醤油のスープを堪能できるラーメン!
周りの具材はこの美味しいスープのいい引き立て役で味は弱め。
スープとの調和を楽しむラーメンという感じ。
『醤油だれ』は是非試して欲しい!
また違うメニューが楽しみ!
ご馳走さま〜!