活気ある店内&気持ちよいサービスの良店で熟成肉を堪能しました☆ : 房総熟成肉庫 ジャイアン 幕張本郷

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2015/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
¥4,000~¥4,9991人

活気ある店内&気持ちよいサービスの良店で熟成肉を堪能しました☆

熟成肉を提供するというこちらのお店は、以前から気になっていました。
今回、運よく旦那と訪問する事が出来ました。
ドアを開けると、入口から店員さんの気持ち良い挨拶が響きます!
かなり満席に近い状態でしたが、カウンター席に空きがあり二時間までの利用ならOKとの話でした。

メニューがどれもおいしそうでかなり悩み。。悩んでいると、熟成肉のメニューを持った店員さんがお店の説明や、お肉の説明をしにやって来ました。
牛肉の種類や部位によって100gあたりの価格が決まっており、グラム指定ではなくお店にあるブロック単位での注文となるようです。
とりあえずドリンクをそれぞれお願いし、かなり残り少なくなっていた牛肉メニューの中から「熟成肉 国産牛サーロイン 370g」をお願いしました。
他のフードメニューはどれも魅力的で決まらなかった為、今回は色々楽しめそうな「前菜盛り合わせ」をお願いしてみました。

お通し じゃが芋のポタージュスープ 216円
ノンアルコールビール 486円
自家製ジンジャーのシャンディガフ 572円

前菜盛り合わせ 1598円
やって来たメニューを見ておお!とびっくり。かなりボリュームがあるので、二人ならこれとお肉で十分な感じです。
・熟成肉ボロネーゼ:しっかり濃い味の、荒めのボロネーゼ。スライスされたバケットにのせて頂きました。
・ブルーチーズ入りポテトサラダ:まろやかな味わいでさらにたまご入り☆美味しいに決まっています。
・たこマリネ:さっぱり!口直しにぴったりな味わいでした。
・マグロ生ハム:やわらか、燻製風味にマヨが良くあっていて美味しい☆
・海老バジルソース:プリっとした海老に、塩漬けオリーブ&バジルがうまし☆
・ズッキーニマリネ:アンチョビ・ニンニク・オリーブオイルが掛かったマリネは、柔らか・ジューシーで美味でした。
・枝豆スペイン風オムレツ:トマトソースが甘く爽やか!オムレツは柔らかで、枝豆の味と食感がアクセント!

熟成肉 国産牛サーロイン 370g (100gあたり/1280円(税抜))
焼く前に、自分が選んだブロックを見せてもらえます。
焼き方は厨房お任せ。中が赤い状態の焼き上がりでスライスして木の皿にずらっと並べられ、見た目なんとなくテンションが上がります☆
付け合わせにガーリックマッシュポテトが添えられていました。
レアのお肉はやわらかで、濃厚な味。
「塩や胡椒、オリーブオイルなどと合わせて味を変えながら楽しんでください」との話でした。
塩がやはりストレートに肉の旨みを堪能できますね。
ガーリックマッシュポテト
滑らかでまろやか、肉と相性がぴったり!お肉に載せていただきました。

グラスワイン赤(ベルベラーナ・ドラゴン・テンプラニーリョ) 594円
店員さんに勧めてもらった一品。ミディアムと言うこともありますが、渋さは少なくさっぱり目で飲みやすい味わいでした。

配膳の女性スタッフの目配やサービス、ハキハキした対応は勿論、それを適切に指示している厨房内の男性スタッフに感心しました。
お客様への目配りは勿論、スタッフの休憩など、店全体をよく見て指示する姿が厨房直ぐのカウンター席のため良く見ることができました。
丁寧なサービスに活気ある店内、美味しい料理。幕張本郷にこんな良いお店があるとは。また是非再訪したいです。

  • 房総熟成肉庫 ジャイアン - 国産牛サーロイン

    国産牛サーロイン

  • 房総熟成肉庫 ジャイアン - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • 房総熟成肉庫 ジャイアン - 国産牛サーロイン 調理前

    国産牛サーロイン 調理前

  • 房総熟成肉庫 ジャイアン - ビール

    ビール

  • 房総熟成肉庫 ジャイアン - お通しのスープ

    お通しのスープ

  • 房総熟成肉庫 ジャイアン - 店舗入口

    店舗入口

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
房総熟成肉庫 ジャイアン 幕張本郷(ボウソウジュクセイニクコジャイアン)
ジャンル 肉バル、ダイニングバー、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5457-7356

予約可否

予約可

混雑時、2時間制でお願いする場合が御座いますので、ご理解の程何卒お願いいたします。

住所

千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-26-14 須藤ビル 1F

交通手段

JR総武線幕張本郷駅 北口 徒歩2分
京成線京成幕張本郷駅 北口 徒歩2分

幕張本郷駅から200m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ 年末年始特別営業時間
     2024年12月28日~2025年1月5日
     16時~オープンします!(元旦をのぞく)

    ■ 店休日:元旦のみお休みをさせていただきます
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店内全席禁煙、テラス席全席喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://agingbeef-giant.com/

公式アカウント
オープン日

2013年11月15日

電話番号

043-350-0600

備考

テラス席がございますので、ペット連れのお客様も大歓迎です!

初投稿者

yamakenrc5yamakenrc5(3)

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