出汁が効いた熱いツユが美味しかったです(^^) : 惣兵衛

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

出汁が効いた熱いツユが美味しかったです(^^)

船橋市駿河台にあるお蕎麦屋さん「惣兵衛」さんに初訪しました。
土曜日の11:20ころに到着。
駐車場はお店の前に3台分あります。

先客さんは3組。
厨房は明るく雰囲気の女将さんのワンオペみたい。
前会計で、受け渡しやお水などはセルフです。
無駄を省いたシンプルで追いついた店内な雰囲気も良いですね。

※サービスセット 890円税込
店内にイーゼル表示されてました。
日替わりなのかな?
麺は、キツネで、蕎麦かうどんを選びます。
私は、蕎麦で。
(蕎麦だと、キツネじゃないだろ!って、地域差表現は置いといて…)

なんとなく温かいお蕎麦を食べたかった気分でしたので…
できあがって、白い湯気がゆらゆらと…
少し寒くなってきた分、湯気だけでも美味しく見えます。

大きなお揚げとワカメ、ネギのシンプルな丼の中。
だけど、鰹節を柱にした出汁の香りがたまらないです。
ツユの味そのものも、自分好みの味わい。美味いです。

お揚げも甘く仕上がってます。
すぐには食べずに、2〜3分は熱いツユに浸しておきます。
で、お揚げを齧ると外側は出汁が染みて熱々に…
中は甘い煮汁が染み出して口の中に広がって…
蕎麦は、お揚げの合間に手繰る感じになってしまい、気がつけば無くなってました。

ミニかき揚げ丼、アタマのかき揚げは、刻んだイカがゴロゴロ。
これにニンジンとネギが少々。
衣薄めでサクサクに軽く揚がってます。
丼ツユに潜らせるタイプじゃなくて、濃いめの甘辛タレをかけるタイプです。
注文を受けてからの揚げたてなので、とにかく美味い!
タレがかかっていない部分を少し切り取って、お蕎麦のツユの中に浸して…
これも正解です。

また、お気に入りの蕎麦屋さんが増えました。
難があるとすれば、車だと、帰りは前の通りは、右も左も出にくいです。
渋滞してたら、うまく車線に出られますが、微妙に両方向流れてるし、途切れないし…
気の小さい私は、本来行きたい右方向は諦めて、5分待ってようやく左方向に…
次回は、やっぱり原チャリでアクセスしたいと思います。
ごちそうさまでした。

  • 惣兵衛 - サービスセット ¥890  R6.11.16

    サービスセット ¥890 R6.11.16

  • 惣兵衛 - キツネ(そば)

    キツネ(そば)

  • 惣兵衛 - ミニかき揚げ丼 

    ミニかき揚げ丼 

  • 惣兵衛 - 熱々の出汁 鰹節の風味しっかり 美味い!

    熱々の出汁 鰹節の風味しっかり 美味い!

  • 惣兵衛 - そば、ワカメ リフトアップ

    そば、ワカメ リフトアップ

  • 惣兵衛 - お揚げ 甘くて旨味がジュワッと

    お揚げ 甘くて旨味がジュワッと

  • 惣兵衛 - イカがゴロゴロのかき混ぜ

    イカがゴロゴロのかき混ぜ

  • 惣兵衛 - 蕎麦 リフトアップ

    蕎麦 リフトアップ

  • 惣兵衛 - かき揚げ丼 アタマの下

    かき揚げ丼 アタマの下

  • 惣兵衛 - かき揚げの一部を熱々の出汁に浸して…

    かき揚げの一部を熱々の出汁に浸して…

  • 惣兵衛 - サービスセット キツネ(そば)、ミニかき揚げ丼

    サービスセット キツネ(そば)、ミニかき揚げ丼

  • 惣兵衛 - メニュー①

    メニュー①

  • 惣兵衛 - メニュー②

    メニュー②

  • 惣兵衛 - メニュー③

    メニュー③

  • 惣兵衛 - メニュー④

    メニュー④

  • 惣兵衛 - メニュー⑤

    メニュー⑤

  • 惣兵衛 - メニュー⑥  店内表示 サービスセット

    メニュー⑥ 店内表示 サービスセット

  • 惣兵衛 - 店内一部①

    店内一部①

  • 惣兵衛 - 店内一部②

    店内一部②

  • 惣兵衛 - 外観①

    外観①

  • 惣兵衛 - 外観②  R6.11.16  11:20

    外観② R6.11.16 11:20

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店舗基本情報

店名
惣兵衛
ジャンル そば、うどん、居酒屋
お問い合わせ

047-460-0173

予約可否

予約不可

住所

千葉県船橋市駿河台2丁目15-41

交通手段

船橋駅、東船橋駅、飯山満駅よりバス停船橋整形外科前下車1分

飯山満駅から1,091m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 20:00

      L.O. 19:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第二/第四日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

21席

(カウンター9席、テーブル5卓(2人×4、4人×1))

個室

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗前に3台分

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2009年6月

初投稿者

nao-sannnao-sann(3166)

最近の編集者

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