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店名 |
酔人
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
093-881-0382 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
戸畑駅から397m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
43席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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祝日前日に会社の人たち4人で来店。
お店は予約と思しき人達で満席でした。
仕切りなしの座敷席なので、隣席の賑やかさで落ち着いた感じではないのが、お店はオシャレな雰囲気で女子会にもデートにも対応できそうな感じです。
突き出しはネギぬたとホタルイカの酢味噌和え
まずは、キンキンの氷結グラスに注がれた生ビール最高!
コースではなく一品料理を都度オーダーしました。
その後運ばれるお料理はそれぞれ熱々で、盛り付けも創作性も高く、お味付けのクオリティーも高い。
・牛さがり串
・豚の角煮
・蓮根の挟み揚げ
・牛すじ大根
・お造り
・豚足カリカリ焼き
・カリカリじゃことゴボウ添えサラダ
・山芋と豆腐チーズ焼き鉄板
・だし巻き卵
・鯛茶漬け
上品に盛り付けられたお造りは鮮度抜群でプリプリ!
牛すじ、角煮あたりの煮物も絶妙の甘辛加減で良い箸休めに。
豚足はお箸で食べられる位まで砕いてあり、外側のカリカリと中のトロトロと軟骨のコリコリ全てを満喫出来ます。
だし巻き卵の加減もふんわりとしていながら程よい焼き色。優しいお味です。
全てがプロを感じさせるお料理でそれがテンポ良く提供されるのが心地よい。
ウェイターの女性の方も愛想が良く、明るいお声かけも嬉しい。
その辺の居酒屋では味わえない大人の上質の居酒屋。大変美味しく楽しむ事が出来ました。
ご馳走様でした(^人^)