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石田一龍 本店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
石田一龍 本店（【旧店名】久留米ラーメン 一龍）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-963-2650 |
| 予約可否 |
予約不可 混みあってる時は、名前を記入して食券を買って待ちます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日田英彦山線石田駅から徒歩５～７分 石田駅から724m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4290801025246 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年6月 |
| 備考 |
取り放題の漬物があります。 |
| 関連店舗情報 | 石田一龍の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日も北九州。
午前中はホテルでリモートワーク。昼前にチェックアウトして商談に向かいます。
が！その前にランチ行っときますか
本当は行橋まで足を延ばそうと考えていたのですが、生憎の定休日。次候補でピックアップしていたこちら、石田一龍さんにおじゃまします。
正午直前に到着。ムム・・ 駐車場が満杯・・
と思ったら、運良く１台お帰りになられたので、そこに車を停めて入店します。
店内で食券購入待ちが３名。皆さん、いろいろとお悩みのようで・・(^-^;
順番が来たので食券購入しましょう。
定番の濃厚ラーメン&煮玉子をポチっ。
ワンタン麺も気になったんですが、ここは手堅く・・
カウンター席に案内され、すぐに食券を渡し、替玉を硬めでオーダー。
待たずに済んでラッキーです。何故なら、後からけっこうお客さんいらしてて、駐車場の案内に店員さんが飛び出していくのを何度か見かけましたし、チラリと店頭を見るとお待ちの方々の姿がありました。
しかしこちらのお店の店員さんは、とにかく元気が良いですね。昭和の「根性論」で育てられているせいか、ただうるさいだけのかけ声と、そうでないかけ声の違いはなんとなくわかります。
こちらのお店のかけ声は、何気に統制も取れているように見受けられます。それがより一層耳触りを良くしているのでしょうね。(決して「耳障り」ではない)個人的には好感度高いです。
なんてことを考えていると、着丼です。
良い意味で、ド定番の丼面です。ある種、ホッとします(笑)
ではスープを一啜り・・
おぉ！美味い！確かに味わいはド定番のスタイルなんですけど、コクと旨味がとにかく濃厚！そしてなかなかのパンチ力です。ちょっとレベチ。
やっぱり豚骨系は九州が本場なんだなぁ～としみじみ。
お次は麺をいただきます。
麺は馴染みのあるストレートの極細麺。
うんうん。硬めでお願いしましたが、ピッタリ好みの食感&歯応えです。そしてスープの絡み具合も絶妙。
キクラゲやネギのアクセントも良い感じに楽しめました。
煮玉子は黄身のトロリん具合。素敵でした
当然、あっという間に麺完食。５秒考えてから「替玉硬めで～」
・・考えた５秒はなんだったのだろう(笑)
替玉は速攻で到着。ネギのトッピングアリです。
麺をスープに投入し、ふとテーブルセットの存在に気付き、ゴマと紅生姜を少量投入。
うん。アクセントとしては良いけど、一杯目をデフォルトのまま楽しんでからの方が良いかな。
デフォルトの完成度を感じて、楽しんでこそ楽しめる変化かと思うな。
替玉も難なく完食。いやいや美味かった！
そしてスープ・・後を引くなぁ・・ 美味しいなぁ・・ 止まらないなぁ・・ あっ・・
飲み干しちゃった(笑)
いやいや、満足度の高い一杯でした。
ごちそうさまでした！とご挨拶した時・・
最後にカウンター越しに挨拶してくれた男性スタッフ。笑顔がステキでした。