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- エリア：
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ネパール人シェフらしからぬ本格的なパスタの味わい❕ 桜海老とベーコンのオイルパスタのランチを食べてきた
-
●ランチ 桜海老とベーコンのオイルパスタ 1,000円 桜海老とパルメザンチーズの香りがほんのり香り 食欲を誘う。 桜海老、ベーコン、ニンニク、トマトを オリーブオイルと塩で炒められている
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このオリーブオイル、 イタリア製の香りの良いオリーブオイルっぽい。 このオリーブオイルの香りと苦味のお陰で かなりパスタはグレードアップした 味わいになると思える
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○ナン パスタにナンってナンなんだ？（笑） と思うけれど、 このお店ってベースはインドカレー店だからかな？ ナン自体はほんのり甘みがあり、 パンみたいな感覚で頂くことに、、、
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○サラダ 自家製ドレッシングなんだけど 酸味は感じるけれど味わいがよく分からない味わい ○スープ ポタージュとミネストローネを ミックスした様な味わいのスープだった。
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ランチメニューボード（2023/05）
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ランチメニュー（2023/05）
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モーニングメニュー（2023/05）
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テーブルセットアップ状況
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今回の伝票
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店内
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店内
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店舗外観
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店舗外観、駐車場
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看板
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ペイペイで支払いした
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marus713
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
バンブーパレス
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パスタ、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
058-213-3615 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岐阜駅から岐阜大学までバスで２５分、岐阜大学から徒歩で２２分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
店外に喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
タンドリー窯を持つ洋食レストラン
５つ星ホテルで修行の後、インド料理、イタリアン料理店、結婚式場の経験を持つネパール人シェフが２０２２年１２月に洋食レストランをオープン。日本の出汁文化を知り、スパイスを自在に操るシェフが作る料理は、不思議と日本人を安心させる味です。タンドリー窯で焼きたてのナンを提供するので、パスタやハンバーグにセットでナンが付くのは、この店ならではの組み合わせです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岐阜県岐阜市古市場にある
イタリアン、インド料理のお店。
モーニングサービスもある。
ネット情報によるとシェフはネパール出身で
インド料理店他、イタリアンレストランでの
経験もあると書かれていた。
◆
今日はGW最終日。
おもしろそうだったので
グーグルマップで評価点2.6点の
ラーメン屋さんに向かったら
5/9まで臨時休業！
昨日は営業してたのに〜（笑）
仕方ないので少し戻って
前から目を付けてたこのお店にやって来た。
以前は結構人気店で混んでた『すえひろ』さん
の建物で営業されている。
岐阜県の有名ブロガー、チロさん、ポニョさん
が来店しててずっと気にはなっていた。
◆
GW中、11:50頃、駐車場に到着。
■駐車場
お店の前、奥にかなり広い駐車場がある
お店に入店する。
入った途端、
ミートソース系のいい香りが漂ってた。
すえひろさんのときに建て替えてたけれど
中ってこんなに洒落た感じだったっけ❔
BGMにはジャズが流れていて
更に洒落た感じがする。
メニューを拝見する。
ランチはパスタ2種、ハンバーグ、カレー、
スペシャルランチが選択出来る。
その中から
●桜海老とベーコンのオイルパスタ 1,000円
を注文する。
▶桜海老とベーコンのオイルパスタのセット内容
○桜海老とベーコンのオイルパスタ
桜海老とパルメザンチーズの香りがほんのり香り、
食欲を誘う。
桜海老、ベーコン、ニンニク、トマトを
オリーブオイルと塩で炒められている。
このオリーブオイル、その辺のオリーブオイルとは間違いなくグレードが違う❕
僕が好みな
イタリア製の香りの良いオリーブオイルっぽい。
このオリーブオイルの香りと苦味のお陰で
かなりパスタはグレードアップした
味わいになると思える。
このオリーブオイルを選択するあたり
普通の喫茶店レベルではないシェフの技量と思える。
それがこのセットで千円で食べられるのは
結構コスパが高いとも思える。
○ナン
パスタにナンってナンなんだ？（笑）
と思うけれど、
このお店ってベースはインドカレー店だからかな？
一緒に食べられる品がパスタのソースのみだった。
ナン自体はほんのり甘みがあり、
パンみたいな感覚で頂くことに、、、
○サラダ
自家製ドレッシングなんだけど
酸味は感じるけれど味わいがよく分からない？
普通な感じ。
○スープ
これは只のポタージュスープではない！
ミネストローネの様な野菜と
酸味の味わいが足されてる。
ポタージュとミネストローネを
ミックスした様な味わいのスープだった。
僕は結構好みな味わいかもしれない❕
■支払いは現金の他、ペイペイも使用出来る
入店時の服装は私服、マスク。
対応はネパール人っぽい女性店員さん。
無表情でサバサバとしてる接客対応。
そのくせ
100円プラスのドリンクをサラッと勧めてくる。
つられて注文しかけた（笑）
食事が終わったら見てたかの様に
すぐに食器を片付けに来られた。
プレートに載せてあった水のコップは
まだ必要だったのだけど
必要か、聞かれもしなかった。
食事の余韻を感じてマッタリしているのに
このお店のゆったりとした雰囲気には合ってない
ガチャガチャした忙しい雰囲気。
これは直された方が良いかも？
（2023/05/07）