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ピッツァリーヴァ
（Pizza Riva）食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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真のナポリピッツァOlympic金メダル！
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①カプリチョーザ(税込2,310円) トッピングは《蕃茄(トマト)ソース》モッツァレラチーズ&白マッシュルーム&舞茸&サラミ&ベーコン&アンチョビ等々 お酒①プリチェンヘル KBIRR(税込715円)
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①カプリチョーザ(税込2,310円) 生地は薄く軟らかい、それを薪で香ばしく焼き上げてあります 適度にジューシー、ナポリから週3回空輸するトマト缶を使い本場の味わいを追求しているそう
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お酒①プリチェンヘル KBIRR(瓶ビール、イタリア)(税込715円) ナポリの地ビールブリュワリー『KBIRR』とイタリアAVPN（真のナポリピッツァ協会）が共同開発したナポリピッツァに合うビール
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②カンノーリ(税込770円) 筒状に揚げた生地にチョコが入ったリコッタチーズクリームを入れてあり、砕いたピスタチオは豆が両端にON 揚げた生地は花林糖ぽい食感、濃厚なクリームの味わいが主張してきます
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ドルチェ②カンノーリ(税込770円) お飲み物①ICE珈琲《ドルチェセット+税込220円》
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広島電鉄横川一丁目電停から徒歩3分の「Pizza Riva」さん 1997年開業、運営は株式会社RIVA 2代目となる店主さんは真のナポリピッツァオリンピックで【クラシック部門】金メダルを受賞
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店内は剥き出しの黒塗り天井、淡い黄色の壁、淡い紫色のコンクリート床、木製テーブルセット、裸電球のペンダント照明、厨房にはナポリから導入した薪窯、トラットリアぽい雰囲気、BGMはJAZZ
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真のナポリピッツァ協会に所属 現店主さんは2代目で2012年に開催された第1回の真のナポリピッツァオリンピックで【クラシック部門】金メダルを受賞されています。(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ピッツァリーヴァ（Pizza Riva）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
082-293-4741 |
| 予約可否 |
予約可 混雑時の予約は順番に御案内しますので時間がかかる時もあります |
| 住所 |
このお店は「広島市西区横川町1-7-22」から移転しています。 |
| 交通手段 |
横川駅から徒歩6分 横川一丁目駅から130m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6240001040429 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| オープン日 |
1997年 |
| 備考 |
※テラス席は現在ウェイティングスペースとしています。 |
| お店のPR |
2012年ナポリピッツァオリンピックにおいて最高賞クラシカル部門にて世界チャンピオン獲得
1997年創業以来ナポリピッツァ専門店として毎日60種類以上のピッツァを焼き続けています。メニューは前菜、ピッツァ、ドルチェのみで全国のピッツァ好きの方々に来て頂き楽しんでもらっています。 |
| 初投稿者 |
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広島電鉄横川一丁目電停から徒歩3分の「Pizza Riva(ピッツァ・リーヴァ)」さん。
1997年開業、運営は株式会社RIVA【代表取締役:大岡修平氏(2代目)】
真のナポリピッツァ協会に所属、2代目は2012年に開催された第1回の真のナポリピッツァオリンピックで【クラシック部門】金メダルを受賞されています。(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
外観は2階建ての淡い黄色の四角い建物1階にあり、全面が白い枠のガラス張りサッシになっており、中の様子が伺え入り易い佇まい。
店内は剥き出しの黒塗り天井、淡い黄色の壁、淡い紫色のコンクリート床、木製テーブルセット、裸電球のペンダント照明、厨房にはナポリから導入した薪窯、トラットリアぽい雰囲気です。
BGMはJAZZ。
お席はテーブル4席×7卓、テーブル2席×3卓の小計36席、テラス部分にテーブル4席×3卓と小計12席の合計48席。
オペレーションは店主さんと男性スタッフ2人と女性スタッフ3人の6名体制。
お料理とお酒代でお会計は4,015円也。
お料理
①カプリチョーザ(税込2,310円)
②カンノーリ(税込770円)
お飲み物
①ICE珈琲《ドルチェセット時:税込220円》
お酒
①プリチェンヘル KBIRR(瓶ビール、イタリア)(税込715円)
モッツァレラの濃厚なコクと酸味のあるトマトソースに様々な具材の旨みかMIXされ、食べる位置により色々な味わいが楽しめました。
流石、金メダル！なのだけど耳の生地がもう少し軟らかいと良かったなぁ。
ご馳走さまでした。