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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
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050-5589-6860
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甘味と酸味と辛味が交わるベトナム料理を気軽に味わえるお店
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卓上の調味料
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前菜三種（生春巻き・揚げ春巻き・えびせん＆青パパイヤのサラダ）（390円）
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牛肉三種盛りフォーのランチ（1,000円）
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｢コムスン｣ 豚焼肉の皿ごはんランチ（1,100円）
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classic.lagerman
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ベトナム料理 アオババ 福山店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2024 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6860 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約の変更やキャンセルは、ネットでご自身でお願いいたします。日本語が通じないスタッフしか対応できない日もございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福山駅より徒歩12分 福山駅から770m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9240001049888 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 間仕切りで囲った半個室は8名様までご予約可能です |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 徒歩すぐに2台駐車場あります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月28日 |
| 電話番号 |
084-999-7737 |
| 備考 |
貸切は25名以上から。 |
| 関連店舗情報 | ベトナム料理 アオババの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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日曜日のお昼に伺いました。ほどなく席が埋まり、人気がうかがえるお店でした。
卓上には、普段目にしたことのない、ベトナムの調味料が５つ並んでいます。何に使ったらいいのか皆目わかりませんでしたが、説明書きが添えられているのを読みながら、注文したランチが届くのを待ちました。
まず、「前菜の三種盛り（390円）」を注文してみました。安価で揚げ春巻と生春巻が味わえるので、ランチには良いトッピングになりました。
・牛肉三種盛りフォーのランチ（1,000円）
牛肉はレア肉、スネ肉、スジ肉が入っているそうです。スープはあっさりと思いきや、香草の成分が入っているようで、若干癖があります。サイコロ状の豚の角煮のようなものが乗っているごはんで、十分におなか一杯になれます。
・｢コムスン｣ 豚焼肉の皿ごはんランチ（1,100円）
こちらはご飯がメインのランチですが、このメニューのために、お米はわざわざ日本の滋賀県で長粒種を栽培しているようで、水分をあまり含まない（米にあまり粘着力がなくパラパラ崩れるような）現地のお米の雰囲気の味わいでした。（フォーのランチセットのご飯とは別のようでした。）
「コムスン」自体は、豚肉に塩こうじのような成分が良く染みているような一品でしたが、現地の屋台では卵焼きと一緒に食べるようです。
店内はすべてがベトナムの雰囲気で、まさにプチトリップしたような、非日常でした。
メニューは無茶苦茶種類があるので、まだまだ奥が深そうです。
結局、卓上の調味料は使うタイミングがわからずに、あまり試せていません（笑）。
とにかく、辛みと塩味と酸味と甘みが同居した、不思議な料理でした。癖になったら、ハマる料理になるのかもしれません。