永楽蕎麦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
永楽蕎麦（えいらくそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0796-52-2540 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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出石そばは、信州上田の蕎麦がルーツで上田藩の仙石氏が、出石藩にそば職人とともにお国がえでやってきて出石そばが誕生したとのこと。市内に40軒ほど蕎麦屋があるとのことで、どこにしようか迷いましたが、評価が高くて店構えが素敵なこちら永楽さんを選択。
▪️味・料理
出石そばは、５枚で一人前税込1,000円とのことなので、１.５人前に近い８枚分の皿そばを注文。１枚170円だから、合計で1,510円となりました。
私の感覚では、この量で一般的な蕎麦屋の大盛りぐらいの量か。
出石そばは一般的に「とろろ」「生卵」「わさび」「ねぎ」がセットになっていて、ここ永楽蕎麦も同じスタイル。
蕎麦自体は、適度な長さの本格手打ちそば。特に蕎麦つゆの鰹出汁が効いていて美味。個人的には、生卵は使用したことなかったのですが、あまり好みではありませんでした。
上田の蕎麦も食べたことありますが、お店ごとに味わいも違うだろうから同じかどうか、はあまり感じず。
▪️サービス・雰囲気
素晴らしい古民家の一軒家で、すべて個室の座敷になっていて、利用者が私一人でも一つの部屋に通していただきました。
平日利用とはいえ、蕎麦屋だけで４０軒もあることが影響しているのか、昼時でも特に混雑することなく、すんなり入れました。
他の店も旧市街をぐるっと回ってみましたが、行列していたのは近又ぐらいで、そのほかは、どこもすんなり入れそうな感じがします。