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外観(2022.10)
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メニュー(2022.10)
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ドリンクメニュー 表(2022.10)
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メニュー(2022.10)
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ドリンクメニュー 裏(2022.10)
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ビール
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ウーロンハイ
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お通し 枝豆 軟骨揚げ
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刺身 カンパチ
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焼鳥 つくね
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美明豚串カツ
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美明豚串カツ
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メヒカリ唐揚げ
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瓶ビール
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砂肝炒め
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鶏唐揚げ
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あんこう鍋 2人前
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あんこう鍋 2人前
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あんこう鍋 2人前
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あんこう鍋 雑炊セット
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あんこう鍋 雑炊
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あんこう鍋 雑炊
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大洗駅の平太郎浜の目の前、大洗ホテルのすぐ近くにある居酒屋です。
以前はランチ営業をしていたり、定食メニューがあって食事利用もできたりしましたが、現在は完全に居酒屋となり、丼モノや定食系メニューはありません。ご夫婦ふたりのみでやっているお店ですし、コロナ禍等もあり、営業の規模を縮小して、あまり新規の観光客は入れず、地元の常連中心で営業していくスタイルに移行していってるのだと推察します。といっても、お酒を飲むのであればもちろん地元民でなくても問題なく利用できます。また、食事メニューがないとはいっても、シメ用のお茶漬けと稲庭うどんはありました。
メニューは全体的には居酒屋然としているもので、唐揚げや天ぷらなど揚げ物が多め。刺身は仕入れによるようで、黒板に内容が書いてあり、単品でも盛り合わせでも注文できます。
なんだかんだいって港町。刺身でいただいたカンパチはぷりぷりで脂ものっていて肉厚。さらに凄かったのがメヒカリの唐揚げで、非常に脂がのっていて口の中でじわじわと染み出てきます。せっかく焼鳥があるならとつくねを頼んでみたら、これも驚くほどのふわふわで、ちょっと他では食べたことのない柔らかさでした。
正直、最初に食事はないと念押しされた時は、あまり商売熱心にやっている感じではないのかなと警戒したのですが、どの料理も手抜きなく、メニューそのものはありきたりなものながら、出来栄えは一味も二味もちがうものばかり。
さらに特筆すべきは、こちらのお店、豚肉に美明豚を使っている所。茨城の銘柄豚なのですがこれが本当においしくて、扱っている店があるとつい頼んでしまうのです。それがとんかつ、串カツ、生姜焼きとあっていずれも1200円(2022年現在)と、ブランド豚を使っているにしてはかなりの破格。
ただ、これらの豚メニュー、おそらくは定食メニューが提供されていた頃の名残りと思われ、充分に一食になるボリュームがあり、酒のつまみとして注文するにはなかなかヘビーな品になっています(複数人でシェアすれば問題ないでしょうけれど)。しかし、美明豚ならではの甘みのあるさらりとした脂がすばらしく、行ったからにはぜひ注文してみてもらいたい品です。
しかしこれは、人によってはご飯とみそ汁を付けて定食にしてもらいたいと思うだろうなあ……。
また、冬季になるとあんこう鍋も登場。先に地元の常連中心で営業していると書きましたが、この時期はあんこう目当ての観光客も多くなるようです。また、あんこう鍋は1人前から対応してもらえるとのことですが、事前に予約はしておいた方がいいと思います。
鍋調理はカセットコンロで、火にかければいい状態にセットされた鍋が出てきます。あんこうと白菜をベースに、葱やしめじ、えのき、春菊など。肝の溶かしこまれた味噌味のスープで煮こむ、大洗ではオーソドックスなタイプのあんこう鍋です。味付けはそれほど濃くなく、しかし溶かしこまれた肝によるコクも適度にあり、そのスープで煮こまれた野菜が甘くておいしい。
〆は雑炊セットの用意があり、ご飯はちゃんと流水洗いしてぬめりを落としたものを持って来てくれます。今回は2名でうかがったのですが、卵もちゃんと2個つけてくれている親切さ。ご飯を入れて沸騰させて溶き卵を流し、火を消して蓋をして1分。理想的なふわとろ卵に仕上がった雑炊を堪能させていただきました。