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洋洋折衷：カステラ巻コーヒー味
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カステラ巻コーヒー味（\110）
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「アン」取っても大好き：パステル
東戸塚で試しにいただいた「パステル」は、シンプルな甘さでした。
歓送迎会も開けない昨今。職場を抜ける先輩になにか持たせてあげたいと、仕事帰りにこちらのお店へ。高級カステラなどの詰め合わせを購入しました。
こちらのお店は国内に複数ある文明堂（文明堂総本店、日本橋文明堂等）の１つである横濱文明堂。戸塚に工場があり、独自商品も出しているようです。
今回紹介する商品も独自の品みたいですが、少しネタと言いますか、「セルフカスタマイズ」前提の品でした。
●パステル（税抜\80）
ドラえもんのテーマで「『アン』"が"とっても大好き」だからアンコが好きなのか、「『アン』"を"とっても大好き」だから生地が好きなのか、小学校中学年の頃に論争になりましたが、この商品は完全に後者側。生地と生地の間にあるつぶあんがきれいに無くなっています。
そのままいただいてみると、焼き目の香ばしい香りと、フンワリ食感。小麦や三温糖のような甘さがあります。
理解して食べていますが、どうしても「喪失感」は否めません。
これに蜂蜜をかけて完食しました。
お試しにと購入してみた、どらやきの生地。ふんわり食感が楽しめます。ごちそうさまでした。
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店舗基本情報
| 店名 |
横濱文明堂 西武百貨店東戸塚店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-828-2217 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東戸塚駅東口徒歩3分 東戸塚駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 QRコード決済可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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期間限定の品は、カステラとコーヒーという舶来品(?)の融合でした。
１ヶ月ぶりの横濱文明堂。前回は「8月末に職場を離れる先輩のための贈呈用」ということでしたが、今回も本当に数字だけ変えて「9月末に職場を離れる先輩のための贈呈用」となりました。
少し高価なカステラや、三笠山（どらやき）、カステラ巻などの贈呈用セットと合わせて、期間限定の気になった品を自宅用に今回もバラで購入。カステラ巻のコーヒー味（税込\110）です。
ハニーカステラに比べると甘さは控えめに感じるカステラ巻。そこにコーヒーの風味や苦味が加わって、より甘さ控えめの大人の味になりました。ねっとり具合は変わらずなので、より香り苦味を味わえます。
簡単なレビューですが、季節が夏から秋に移り、代わった期間限定の品を楽しみました。ごちそうさまでした。