隠れ家のような寿司屋 : すし 波良

公式

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すし 波良

(ナラ)

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥20,000~¥29,9991人

隠れ家のような寿司屋

逗子の住宅街で目立たずにありますが、予約の取れないお店です。
つまみと握りが交互に出てくるスタイルですが、写真はほぼつまみだけです。つまみの感想を述べますが、各つまみの間に握りが何個か入る感じです。
のれそれ(穴子の稚魚)と菜の花、もずく
のれそれは生しか食べたことありませんでしたが、火を入れてもフワフワして美味しいです。もずく、菜の花も出汁が染みて美味しい。
真鯛とヒラメをゴマだれ
鯛茶漬けの上みたいな感じですが、白身とタレが絡みます。
子持ちヤリイカの煮物
ヤリイカは歯応えがあって、卵がトロッとして食感が良いです。
金目鯛の西京焼きと紫大根おろし
紫大根が見た目にもきれいです。
金目鯛は脂が乗っていて、西京焼きの味噌の風味と大根おろしでさっぱり頂けます。
フグの白子の裏ごしにカラスミ、酢飯
日本酒がとんでもなく進みます。
渡り蟹の紹興酒漬け
これも日本酒がとんでもなく進みます。
トロロ、貝柱、うずらの卵黄、あられ
トロロと貝柱の食感、あられがポリッとして美味しい。
〆の穴子
脂はありますが、味付けはだいぶさっぱりです。
いい穴子だからかさっぱりでも美味しい。

握りはマグロやウニのような王道系から春子鯛、小肌のような季節ものを一通り食べられます。どれも美味しい。
最後に甘めの(多分エビのすり身を混ぜた?)玉子焼きでコースおしまい。

寿司は食べ慣れている訳ではないですが、お値段は張るもののそれ以上の価値があると思える味でした。
あと、明細が出てくる訳ではないので分かりませんが、日本酒がこの価格帯の店にしては多分めちゃくちゃ安いです。
つまみも握りも日本酒が進みまくるので、嬉しいところです。
ごちそうさまでした。

  • すし 波良 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし 波良(ナラ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5456-5509

予約可否

予約可

住所

神奈川県逗子市逗子7-1-51 BIG7 1F

交通手段

JR逗子駅東口・京急線新逗子駅より徒歩7分

逗子駅から335m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 18:00 - 22:30
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店21:00

    ■ 定休日
    火曜日不定休。
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗が入っている施設内に喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

オープン日

2019年8月

電話番号

080-4056-7341

初投稿者

はるかす予約専門はるかす予約専門(10)

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