長岡のうどに関するお店

...もちをつく音が鳴り響きます。店の田舎料理に並ぶ、ふきのとう、ぜんまい、こごみ、うど、たらの芽、こしあぶら、せり………一斉に出始めます。...胡麻豆腐やマカロニサラダだと思ったら白和え、ひじき、車麩のあんとじ、ふき味噌、うどのきんぴらなど...

...パンはもっちりでとてもうまい!! 本日のおすすめだった、マスとフレッシュトマト、春菊のリングイネ、小松菜ぞえ 野菜のピザ。ウド、タケノコ...

...オムライスの他に、スープ、山菜小鉢、漬物が付いている。山菜小鉢は、ウドと里芋の煮付け。ウドが柔らかくて美味しい。 スープは、コショウをきかしたシンプルな鶏スープ。いいねえ...長岡産そば粉を使っているそうです！ 天ぷらは、ウド・玉ねぎ・鶏肉・カボチャ・人参などが入っていました...

...・山菜盛り合わせ 左上からぜんまい煮、うど。 下にはこごみの酢味噌和えに、ふきのとうの酢の物とは珍しい。...山菜盛り定食は、文字通り山菜づくしでゼンマイ、こごみ、ウド、蕗の薹等や山菜の味噌の炒め物も付いてました...山菜盛り定食（1,100円）。 ゼンマイ、ウド...

...この日食べた中で印象に残っているのは金目鯛の炙り、あん肝とウドの酢味噌和え、フォアグラとトリュフの土鍋炊きごはんだ。...カウンター席でいただきました。 刺身の盛り合せ、あん肝とウドの酢味噌掛けを注文して、生で乾杯。 刺身は、ヒラメの昆布〆、鰹...■禄の越州　■刺身盛り合わせ　■赤星　■あん肝とウドの酢味噌掛け...

...そのせいか、ちょっと価格が高めなんだよね。 二人で来て、へぎそば二人前と野菜天ぷらをオーダー。野菜天ぷらには、こごめ、ウド、ふきのとうが...

...次が一番気に入ったズワイガニのリゾット。カニの風味と旨みが閉じ込められています。 次が新発田のアスパラとバイ貝、ウドのソテー。行者ニンニ...

...とにかく満足の一杯&サイドだった。 ご馳走様でした。 美味しいなかなかない生姜醤油 いつもは青島に行くのですがウドちゃんのラーメン番組を見て行きたくなりガツンと生姜の味のするラーメンを目指して長岡まで1時間半車をとばして向かいました...

...せっかく来たので、大好きなウドの山菜でも買って行こうかなと、途中の直売所に立ち寄りました。 さっそく、うどを200円で2束購入。なかなかぶっとい、美味しそうなウドです...

...○佐渡の鯵の炭火焼き フロマージュブラン/玉ねぎのピクルスとマスタード ○佐渡のメジマグロの炭火焼き うどと蕨の炭火焼き/燻製のパプリカパウダーのソース ○見附のアスパラガス 三条のタラの芽/ブロッコリーのピューレ/レモンマヨソース...

...■焼酎　■名物でしょう！銀だら焼きです。　■ししゃも焼き。大きいです。　■まぐろの刺身です。岩塩で食べるのもオツです。　■山うど。季節の...

...天ぷらのタネは，エビが１本と，ウド，ウルイ（オオバギボウシ），カボチャ，タマネギでした．コロモが厚い田舎風の天ぷらでし...天ぷらは衣厚めの田舎風。かぼちゃ、にんじん、大えび、こごめ、ウドの皮と先っちょ...

...長岡のお店の素晴らしいところは定番で吉乃川が出てくるところ。小鉢4種は彩りのよい野菜・山菜中心の料理で、珍しかったのはウドのきんぴら。ウドは苦くて苦手でしたが...

...ごちそうさまでした。 しゃきしゃきした食感のうどが入った山菜そば 高龍神社の参道沿いにあるお土産やさんです...■小上がり　■お店　■山菜そば（税込み１０００円）　■うどやわらびのいい出汁がでています　■香り高いそば　■店内　■外観...ボリュームはこれで十分ですね。 うど...

...5　■ドリンクメニュー2021.5　■もり蕎麦＆うど天　■うどの天ぷら　■営業時間2021.5　■店内...昼時はお得なメニューもありますが うどの天ぷらにロックオンです...

...初夏の季節。 魚乃川では、アユ釣りの方々の姿も見受けられる季節です。 物産館内には、アユの炊き込みおこわ、細竹の子、ワラビ、ウド、フキ等...