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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あかとんぼ」ひやおろし 19BY ■大山ぼんじり ■ひざなんこつ ■八仙が醸す「陸奥八仙(むつはっせん)」特別純米 19BY...隠そうと思っても隠しきれない育ち(修業)の良さ。 ひざなんこつを塩で...
...塩/味噌ダレ 各 ■和牛焼きハツ ■和牛ホルモン盛り合わせ ニンニク/味噌ダレ 各 ■鶏・豚 ■鶏もも 塩/タレ 各 ■ヤゲンなんこつ ...
...■レバー ■カリカリかわ ■食道 ■ぷりぷりはつ ■なんこつ ■油がジューシーぼんじり ■肉付きヤゲンなんこつ ■み(もも) ■とりしそ ■定番!ねぎま ■ひも ■必食...■必食!生つくね ■定番!ねぎま ■肉付きヤゲンなんこつ...
...■そのまんまキャベツと胡瓜を味噌マヨで ■鶏皮ポン酢 ■たこぶつ ■角煮唐揚げ ■チキン南蛮 ■鶏皮チップス ■なんこつ唐揚げ ■花畑牧...
...■レバー ■ハツ ■砂肝 ■スジ ■ソリ ■ボンボチ ■ナンコツ ■ネギ ■ズッキーニ(タプナードソース) ■シイタケ...つまみ ・奥久慈しゃもの卵の味玉 ・長いもの醤油漬け 串 ・ナンコツ×2 ・ねぎま×2 ・手羽先×2 ・砂肝 ・ハツ ・ボンボチ...わさび焼き そり 砂肝 はつ うずらの玉子 れんこんの肉詰め なんこつ つくね 手羽先 サービスの鶏スープ 鶏は奥久慈しゃもです...
...■梅水晶 梅肉の中にあるコリッコリの食感がお酒を進める一品です。 別名:さめなんこつ ■枝付き枝豆 おつまみの定番、枝豆です。 ■薬味のせ冷奴 店仕込みの特製豆腐です...ジューシーなもも肉をカラッと揚げた一品です。 4~5こ入ってます。 ■ヤゲンなんこつ唐揚げ THE・定番...
...サクサクのはさみ揚げにこのソースが良く合う、からしや醤油では食べたことあるがこういうソースは初めてでした。 ■なんこつ入りつくねポン酢がけ 時折あたる軟骨の食感がイイ...
...■豚トロ 首筋から肩にかけての霜降り部分。 おつまみ感覚でもどんどんイケちゃいます ■のどナンコツ 首の軟骨の先端の希少な部位。 うま味...
...(2016) ■なんこつ、しろ¥130/本 (2016) ■なま(2016) ■かしら...■ナンコツとアブラ ■ハツ ■ペコロス(小玉ねぎ) ■裏メニューのタンモト ■裏メニューのナンコツ何とか...
...定番メニューは一通り揃っている感じ。 厚揚げやザーサイ、梅ナンコツといったつまみ系料理が500円以下で提供されているので...■席で注いでくれます♪ ■筍の炙り ■空豆の炙り ■梅なんこつ ■エイヒレ ■刺身盛り。いいね~♪ ■白レバ焼き...以下食したもの ・コロッケ ・うどん ・梅なんこつ ・鮮魚のキムチユッケ (魚の名前忘れましたが揚げ物)...
...ほぼカウンタ席。 生中320円。あしら、ナンコツ、ガツを頼んだけど、いくらだったっけかな。忘れた...タン ■山芋短冊 ■竹の子煮 ■カツオたたき ■ハツ、ナンコツ、カシラ ■ヤキトン(カシラ、タン各2本) ■ニラ玉...焼く前から白っこいやつ(火が入ってるやつ) 一方 なんこつは「ノド軟骨」ですかね...
...■ひざナンコツの塩麹揚げ オリジナル塩麹に漬けたコリコリ唐揚げ。 ■自家製ソーセージ 腸詰めしていないパテ上のスパイシー鶏ソーセージ!....
...焼きハモとキャベツ梅ドレサラダ (ハモを意識した梅ソースがややすっぱい) 目光からあげ (残念な仕事に貧相な盛り付け) 梅なんこつ (いわゆる梅水晶) さざえ壺焼き (びっくり立派なサザエ!) くらいだったかな・・...
...スープとの絡みがよく淡いスープと相性がよく、しっかり目に詰まった餡も合わせてさっぱりとしていくらでも食べたくなるしたおいしさ!ナンコツが入っているのか?コリコリ食感もありグッドです♪ チャーシューはしっかり網焼きされており...
...■桂。 ■刺身得盛。 ■天丼定食(相方用) ■ナンコツ・ギンナン(ワタクシ用) ■熱燗・大(もちろんワタクシ用)...鳥唐揚げ(680) 刺身得盛(780) ナンコツ・ギンナン(220) 瓶ビール×2(580)...刺身得盛り(780) から揚げ(680) ナンコツ・ねぎま(220・190) 熱燗2合(700)...
...皮の旨味をご堪能下さい。 ■やげんなんこつ 独特の食感がクセになる!胸骨の先にあるなんこつ。 コリコリと味わえば、思わず笑顔に。 ■ひざなんこつ 旨みを引き出す絶妙の塩加減! ひざなんこつは脂肪分控えめでヘルシー...
...美味しい街の焼鳥屋、そんな印象でした。 シロ、たん、かしら、ナンコツ。シロのみタレで注文...■2018.11 手羽先(130円)、たん(90円)、ナンコツ(90円)、とりかわ(90円)、ぼんじり(90円)...●シロ・カシラ・レバー・ナンコツ・ぼんじり・ぶたねぎ間・とりねぎ間(1本90円) さ...
...■カルビ(塩)・ハラミ(塩) ■石焼ビビンバスープ付 ■まんぷく盛り塩4.5人前(ロース・カルビ・ハラミ) ■豚ナンコツ塩 ■若鶏モモ(...
...他の店で見たことないので、たぶんオリジナルです。 鶏のひざなんこつ(480円) カリッカリに焼かれたひざなんこつで、食感はもちろんコリコリです。ちょうどいい塩梅で...■ごっつい広島焼(1150円) ■鶏のひざなんこつ(480円)...
...せせり 砂肝 かわ ぼんじり 749円) 追加〜串 やげんナンコツ(160円)/白ごちゃ(160円)...■チーズつくね、半熟うずら ■バニラ大福 ■豚バラ丼 ■やげんなんこつ ■手羽先 塩 ■トマトチーズベーコン ■やげんなんこつ 塩...
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