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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...妻も絶賛。 すっぽんと焼き豆腐 鴨のロースト 牡蠣とキャビア そして友人からも聞いていた 自家製プロシュット サラミ これがまた美味い「サスィーノ」さんともまた違う味わい...
...ちなみに酒のツマミは遠野あんべのラム肉、気仙沼産鰹の刺身、小岩井農場のチーズ、オリーブオイル鯖缶、前沢牛サラミ、野菜… 湯治屋に泊まり、...
...2度おいしい。 ● 自家製生麩、自家製熟成サラミ 南部1号を使って練り上げた生麩。 表面を芳ばしく焼いてあり、中はとろとろ。 2種のサラミは白カビで包んで熟成され、1種はピリ辛。...歯ざわりに快が有るのと味噌のコク味が有って、 生麩とサラミ オリーブオイルは 表面は揚げたてのフライドポテトみたい...
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