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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご飯は温かく、サラダやブロッコリーは冷蔵からの盛り付け。メインの肉は、アツアツじゃなくて常温のレア。火を通しすぎてレア感がなくなるのを避けるための温度設定か?常温でもレアで肉は柔らかく...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
明治29年創業カネ吉山本直営レストラン◆こだわりの近江牛ステーキでワンランク上のひとときを
19509人
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...焼き加減を尋ねられたのでレアとミディアムそれぞれ注文。しかし、ステーキが運ばれてきて見たところレアもミディアムも大差なかった。レアはもっと生っぽいものを想像していたんだけれど・・・...
...しばらくするとテーブルにステーキが並びましたが、まず焼き加減はレアでおねがいしたのですが、しっかりレアで焼いてあってかなり好感が持てたと思います。...小さな鉄板にきっちりとはまる薄切りのお肉が4枚。 店員さんがレアでお召し上がりくださいとおっしゃっていたので...
...ご主人様が五島列島のご出身ですので、五島列島の新鮮な鯖を使用されています。 確かに、お造りもにぎりも鯖が印象的。レアな仕上がりは自分好みでした...
明治元年創業の精肉店監修世界10ヶ国展開の㈱総合近江牛商社直営1月5日12時〜営業中
1403人
貯まる・使える
...1089円~ ■特別仕込みフィレ角 1日数量限定商品。お値打ち価格で販売 ■最高級フィレ肉 焼肉界のプリンスが降臨。レアでお召し上がりください...
...ほとんど豆腐が占めていましたw 肝心のホルモンはほんの少しです。 知覧どりのゴロ焼きは「ゆず胡椒」で。 結構レアな仕上がりですが、鶏は柔...
...先ずは、バームクーヘン豚から…脂身が甘く、バランスが良くって、全然しつこくない味。白葱が良い仕事してます。 次は、近江牛…レアでいただきます...
...よ~ま焼いて食べている方がいれば、半生のレアで食べ進む方も。 ご飯に合う絶妙なタレ...お肉はやわらかくて、軽く焼いてレアでいただきました。 めったに頂けない上等の焼肉です...分のマチでサラダ〜ステーキにみそ汁&ご飯と順次登場-✩ レアなお肉が美味しそう… もも肉かな⁉︎ サラダをツマミつつ!?...
...と、いうことで・・・ チーズケーキ(スフレチーズ)¥286- 抹茶チーズケーキ (スフレ) ¥294- 6~9月限定販売 レア・ケーキ (レアチーズ) ¥315- 買ってきました スフレふわふわでおいしかったです~♪抹茶も風味が良かったし~♪...
...【頂いたもの】 ・むね肉のたたき ・せせりの唐揚げ ・ゆず地鶏の炭焼き ・焼鳥(地鶏、かわ、もも) たたきは半レアで歯応えのあるもの。ボ...
...イートインスペースはテーブルが3卓、窓からは長閑な田園の風景が広がり、洋菓子と田園風景というコントラストが、レアな情景です。 立地と店内...
...チャーシューは2種で豚チャーシューはレアな仕上げのロース肉で、味付けもよく柔らかくて噛むほどに肉の旨味が味わえます。...〇こってり野郎 850円 評価3.6 麺 中細ストレート麺 トッピング 薄切りレア叉焼 モモ叉焼 各一枚 メンマ4本 刻み葱 こってりと言うだけあって...
...チャーシューは、どうも味付けが頼りない。 レアチャーシューではないが、レア気味の薄味チャーシュー。 このスープにあっては完全に浮いてしまい...元々はレアチャーシューだったのかもしれませんがスープの中に浸していたためレア感は無くなりましたが柔らかく美味しかったですよ...
...これは全く淡白な味付けであくまでも主役の琵琶マスの身を味わう事に全力を費やしている。 焼き加減も程よくレアに仕上げているのは見事! 今回は当日網に掛かったやつを昼に店に入れて捌いたとの事...
...■天然真鴨 ■つくね肉 ■つくね団子 ■鴨鍋 ■鴨肉を投入 ■軽くレア気味が食べ頃 ■鮒ずし ■ワカサギの天麩羅 ■近江牛石焼き ■大きい肉塊 ■サラダ...持参のピノノワールとの相性も良かった。 此処でしか頂けない、レアな鮒寿し...
...■桃のジュース ■100%青森りんごジュース ■ボリューム満点!ぢどり屋名物! 新鮮な親鶏のもも肉を備長炭の炎で一気に焼きあげレアの状態に仕上げています...
...】 サクサクのきめ細かいパン粉、豆乳のコクときな粉の香ばしさのコラボが絶品のこだわりの衣!! ■おまかせ串揚げ 5種盛 ■レア帆立 ■特...
...ワインと相性抜群の牛タンを炭火で焼き上げます。 150g ■近江牛のレア牛カツ 特選の近江牛をカリッとレアに揚げます。 ■野菜グリル ■グリル野菜盛り合わせ...280円 ハーフ…640円 ■近江牛のイタリア産チーズまみれのレアカルパッチョ レアにグリルした近江牛をバルサミコとチーズでカルパッチョにしました...
...他の人は何も焼けません (笑) なので 程よい大きさにハサミで切って焼く が 脂身が多くファイヤー 外は焦げ焦げ中はレア 宮崎地鶏の様な真っ黒に これは 弱火でじっくり焼くのがベスト でも 時間の無いランチタイム 焦げ焦げをむさぼり食う (笑)...
...氷魚と竹の子のお通しからスタート。 お造りは、ビワマスのレアと塩たたきに、イワトコナマズのレアと熟成にしてもらう。 ビワマスのレアと塩たたきは...
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