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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しっかりと休ませてあるのか、肉汁は全く出ていません。切口のピンク色がイタリアンパセリのグリーンを伴い、なんと官能的！わさび、岩塩、バルサ...
...他の赤鶏と比べて血中コレステロール値を下げるオレイン酸が豊富で注目されている鶏肉です。 シンプルに岩塩で味わうのが一番よく合います。 ラ...
...塊肉な部位もあるそれぞれの食感が楽しめる盛り合わせ 和牛ハラミ岩塩プレート焼き 岩塩すごー 熱くなってきた岩塩プレートの上で焼きます 岩塩のパンチがかなりきいたハラミでした 熊本和牛...
...爽やかな香りが癖になります 芋焼酎と岩塩のハイボール つまみのいらないハイボール にごり酒ハイボール...爽やかな香りが癖になります 芋焼酎と岩塩のハイボール/598 つまみのいらないハイボール...■ザクザク鶏の葱ソース ■蓮根のはさみ揚げ。ピンクソルト、岩塩...
...ひとくちいただくと肉汁がじゅんわりと トリュフソースつけるとうまみがふくらみます 200gあるので、ガーリック、岩塩、山葵と いろんな味...
...お酒4杯ずつ飲んで23000円くらい。まあ安すぎても怖いので、妥当だったと思います。卓上に塩(ちょっとこだわった岩塩とか)が置いてあるとなお良かったです...
...サクサクの薄い衣に包まれた、ジューシーな柔らかいヒレカツ。旨みたっぷりです。自家製中濃ソースは甘めで、マスタードのソースや岩塩と合わせても美味しかったです...
...いろいろ添えてあって、ミョウガ、ワカメ、ネギ。 デフォルトで塩が振ってあったにせよ。 調味料は、ポン酢、岩塩。デフォルトでかけられてた塩...
WE ARE THE FARM 目黒
草鍋始めました！また、忘年会や新年会をはじめとした大人数の宴会・貸切も承っております！
18112人
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貯まる・使える
...合わせるとさらにいい。 ■バケットに乗せていただきました。 ■岩塩・無添加味噌・もろみ味噌・梅ジュレ・ハニーマスタード・ツナオイル... 十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル 750円 岩塩とトマトケチャップで食べ比べ！ ...■ソース：ハニーマスタード、もろみ味噌、梅ジュレ、岩塩...
...『帆立のレアフリット』 刺身でいただける帆立の貝柱のレアフリット。 岩塩と大葉のアクセントが活きてました。 食感も楽しめて旨かったっス...【お通し】 燻製リコッタチーズ、カンパーニュ 熱々の自家製の燻製されて岩塩の乗ったリコッタ熱々のカンパーニュがサクサクで好きな食感でした(^^)...
...前菜は、 『塩鱈のエフイエ ユリ根とトリュフのムースリーヌ添え』・・・塩鱈は風味豊かで美味しかったです。 ただ振ってある岩塩(？)がちょっとキツいかな...
...フレンチらしいソースの旨味というよりは、肉の素材を生かして、味付けはシンプルに岩塩という感じだった。 フレンチだけど、肩肘はらずに気軽に使える雰囲気です...いただいたランチは新鮮なレバーで絶妙な火の入り方。岩塩をちょっとかけて旨味引き立つでした...
...500円)にグリーンサラダをチョイス。 したらば、サラダデカっ！アボカド既に半分乗ってるしw 上に掛かった大きめ岩塩は要らないので横に避けて避けて...
...肉がほんのり焦げてた、、 そんな火を通さなきゃいけないお肉なの？？ 前半に出てきた味付け塩の焼肉は臭みを感じた。 岩塩とか粗めの塩を使ったほうが合うんじゃないかな？ タレは特に気にならず食べられましたが...
...生姜醤油で ◎ ヒラメ昆布〆 昆布で平目の旨味がギュッ 擦りたて生わさびと岩塩（または醤油）をつけて ◎ うずら ~たかがうずらされどうずら~ 人気な串焼 ◎ ペコロス 小さな玉ネギで外側は香ばしく内側はシャキシャキ お好みで岩塩をつけて ◎ にんにく 外側は香ばしく内側はホクホク お好みで味噌をつけて ◎...最高な牛フィレをミディアムレアで 擦りたて生わさびと岩塩（または醤油）をつけて 激ヤバ旨！ 今回は芋焼酎「くじら」を飲みながら料理を堪能...
...4480円 ・三角バラ ・フィレ ・ミスジ ・イチボ ・カイノミ タレは、 ・オニオンペッパー ・醤油ベース その他に、岩塩、山葵、大根...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランティーノ ルベロ
極上♪本マグロと真蛸。選べる3種のコース（金華豚／若桜鹿／土佐あか牛）
61135人
...炭火で焼き上げた シャラン鴨の柔らかいヒレ バルサミコ、岩塩、胡椒が添えられて 美味しい鴨と岩塩とっても合います。 ◆デザート パンナコッタ 水晶文旦...髭付きヤングコーン、熟成バルサミコソース、岩塩とMixスパイス添え...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
焼肉 ぽんが 目黒本店
焼肉TOKYO百名店2020に選出されました
83894人
...７、タン 厚切りです。 ８、ハラミ これも岩塩でいただくとさっぱり。 ９、ランプ 岩塩で。 １０、カイノミ これは、スタッフさん、一押し。...富士見台で有名な牛○とは全然違うのだ。 ・特選厚切りタン塩 「岩塩かレモンでお召し上がり下さい」 とスタッフ...
...珍しいエゾシカをチョイス。 臭みは全くなく、さっぱり食べられる。美味い！ ワイン岩塩や通常岩塩や玉ねぎのマリネと共に。 ◯鳥とミョウガの炊き込みご飯・味噌汁・漬物...ラストはメインな鴨のロースト こちらとても美味しく 岩塩が合います 焼き加減も良かった 野菜がたっぷり頂けるのでとても良いです...
...Haut-Médoc 2019 ・フランス オー・メドック産の赤ワイン ▪️鹿肉 ・玉ねぎのマリネ ・岩塩 ・生黒胡椒 ・塩麹を合わせた調味料 中心部まで時間をかけて火を通し...
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