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口コミ・お店の情報に「戻り鰹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここ何年かでいただいた土瓶蒸しの中で一番好き！ お鮨屋さんでこのレベルのものがいただけるなんて。 モチガツオと呼ばれる静岡の戻り鰹は その名の通りもっちもち！脂がノリに乗ってて美味しい！ サンマや白焼きはパリッと感が最高で...
...■鰆乃西京焼き ■炙りのどぐろ ■玉子と漬物 ■茶碗蒸し ■戻り鰹 ■鯖 ■車海老 ■中トロ ■赤身漬け ■アナゴ ■手巻き寿司...利尻バフンウニ、天売島ムラサキウニ ノドグロの塩麹焼き 戻り鰹 気仙沼 新さんま 北海道 シメサバ 本マグロ 中トロ...・炙りのどぐろ→わさびの代わりに一味で ・気仙沼の戻り鰹の炙り ・しめ鯖 昆布風味 ・鯵 ネギと生姜 ・車海老...
...■【強 肴】伊萬里牛ローストビーフ ■【揚 物】はぜ 黒舞茸 天麩羅 ■【止 肴】戻り鰹 藁焼きたたき ■【食 事】鮭いくら土鍋飯 ■【甘 味】本日の甘味...噛むほどに味わいが溢れる。 【揚 物】はぜ 黒舞茸 天麩羅 【止 肴】戻り鰹 藁焼きたたき 藁焼きの香りが香ばしい...
...その日その時の最も旬な食材を使った品々を頂けます。戻り鰹が大好きな僕は、今年初めて戻り鰹を食べて秋を感じました。丹波蒸しは鯛を使ったものが一般的ですが...餡掛けがとても美味しい ・戻り鰹とくえのお造り 天然のクエは...
...“喜んで”だわ。 もちろんフグ用にポン酢と紅葉おろしが、ハモ用に梅肉がついてきましたあ。それぞれちゃんとうめええ♬ 戻りカツオの刺身も、...
...グラスワインの種類も豊富でボトルじゃなくてもワインを楽しめるのは良いところ。 お料理は特に戻り鰹を桜チップで燻香をつけたお料理が一番印象的でした！燻煙を使ったパフォーマンスは見ておきたい (動画撮るの忘れてしまった...
...鳴門金時のやさしい甘さが口いっぱいに広がりほっこり。 ■戻り鰹のお造り 自家製酒盗醤油プリッと肉厚の戻り鰹にみょうがや九条ネギなどの薬味がたっぷり。...■生ビール（スーパードライ） ■冷製 鳴門金時のすり流し ■戻り鰹のお造り 自家製酒盗醤油...
...11,880円 (税込) ◆クラゲとイカ素麺のイクラ葱ソース ◇戻り鰹と焼き茄子の四川紅葉おろし カテナ・アラモス・トロンテス2022年 ◆本日の自家製点心 2種 バルディビエソ リミティッド...
...今回はおまかせのコースを頂きました。 ・帆立と柿の白和え ・蟹と松茸の茶碗蒸し ・お造り盛り合わせ（クエ、戻りカツオ、鰤、鯖） ・穴子の...
...淡路の玉ねぎのおかき揚げ、ハモの天ぷら →玉ねぎはあまり甘くなかったけどおかきが香ばしい ホタテと銀杏真薯に舞茸乗せ 戻り鰹、真蛸、もみ...
...（実は記憶を失っています） 本日の前菜から2種、九州の戻り鰹と蒸し鮑の冷製をいただきます。 戻り鰹は身が分厚くて程よく脂が乗っています。刻んだ蒸し鮑は肝がほろ苦...高農園さんのアリッサムをあしらって。 【戻り鰹 巨峰 菊花】 気仙沼の戻り鰹の皮目をグリエにして...
...■ソービニョンブランです。薫香溢れる戻り鰹に合わせました ■ラングドッグです。セパージュはシラーとグルナッシュ ■主にソフトドリンクメニュー ■素敵なメニューカード ■☆7水出しレモングラスほうじ茶（鹿児島・佐賀） ■後藤シェフと★8栗拾い ■★8戻り鰹・...・戻り鰹...
...■酢の物 ■天然ひらめ ■タコ ■しめ鯖 ■戻り鰹 ■お造り ■さわら ■カマス ■天使の海老の海老フライ...酸味控えめで食べやすいしめ鯖でした。 2枚乗っているのも◎ 戻り鰹 脂が乗ったねっとりとした鰹にあたりねぎがぴったり。 お造り...天然ひらめ たこ 真鯛 茶碗蒸し しめ鯖 戻り鰹 お造り さわら カマス 天使の海老の海老フライ 赤身 中トロ...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
29838人
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貯まる・使える
...会話も弾む方々で好印象でした。 お料理は男性にはやや物足りないかもしれませんが、女子会ならばよいのではないかと。戻り鰹の紫蘇もろみタルタルがとてもおいしかったです...
Cheese Tavern CASCINA
【恵比寿徒歩3分 チーズに溺れる】ナチュラルワインとチーズのイタリアン チーズグランプリ優勝
94012人
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貯まる・使える
...・旬のキノコチーズテリーヌ キャビア添え ・戻りカツオのタタキ ロックフォールのパウダー ・宮城県産 牡蠣のフリット...キャビア添え 【Appetizer】 戻りカツオのタタキ ロックフォールのパウダー 宮城県産 牡蠣のフリット...キャビア添え 【Appetizer】戻りカツオのタタキ ロックフォールのパウダー 牡蠣のフリット...
...都内ではかなり上位だと認識しました。 ご馳走様でした！ 【おまかせコース12,000円（税込）】 ️銀杏 ️絹もずく 能登 ️戻り鰹藁焼き ️蛤酒蒸し 鰆昆布締め 一週間 三重県産 シロイカ 鰯 三日 北海道産 秋刀魚 北海道産 いくら ️しじみ出汁茶碗蒸し...
...■お店外観 ■前菜２種 ■自家製胡麻豆腐 ■青菜のお浸し ■戻り鰹 ■本鮪 中トロ ■カンパチ 柚子胡椒...私はとっても好みの食感でした！ 2品目の気仙沼で獲れた戻り鰹は お醤油に昆布と鰹出汁を入れたり、 夏はさっぱりするように...12,000円 (税込) 豆腐 タピオカ粉 気仙沼の戻り鰹 鹿児島・本マグロ 中トロ 青森 天然のヒラメ...
...カジュアルに楽しめる。 うちは香箱蟹むしらないんです。 と言われてもやっぱりちょっと面倒w。 そして戻り鰹ではなく迷い鰹。 迷って根付い...
...予想通りいくらの味とワインは合わないので口中調味は御法度 食べ終えたあとに、ワインで洗うと良い感じになる 藁焼きの戻り鰹にボジョレー ボジョレー？と思ったけれど...
...う～ん、人気店だから仕方ないのか。 ともかく、オーダーしよ。今回は、 ・刺身六品盛り合わせ・・・真鯛、カンパチ、さんま、戻り鰹、タコ、北...
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