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口コミ・お店の情報に「日本蕎麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ピラフ、スパゲティ、きんぴらゴボウ、筑前煮、ミートボール、唐揚げ、サラダ、アクアパッツァみたいな白身魚と浅利の料理、日本そばなどなど覚えているだけでも...
...銘酒居酒屋でも日本料理への感性を表現させてきた “ 酒肴結さかぐち ” （※脱字等を修正いたしました。） 10月７日に日本蕎麦 しま音 さんの隣に移転オープンした， ” 酒肴結（しゅこうむすび） さかぐち " さんに，早速ですが伺いました...
...徳島城から両国橋を渡ると右側に阿波饂飩の文字が 徳島県内老舗の風味守るお店で美味しい出汁 今回は招福蕎麦セット1,000円 日本蕎麦ざると焼肉丼に小海老天麩羅が付いてる...
...観光のネタとして完全セルフのうどんを食べてみるのもアリですよ。 日本そばも有るよ 佐古駅前にセルフサービスの有名店が有りますよ。 とば作佐古店 駐車場もあり、ハローズ佐古店東側 このトッピングの多さにも皆さん驚く。 今日は日本そばにしました。...∂) ワンコイン500円の晩御飯 今回は日本蕎麦中と山菜に月末だから海老天を乗せて美味しくいただきました...
...八万にオープンした，実力もあり気合の入った日本蕎麦 ” 手打ち蕎麦 遊山 "...麦屋は少ないのですが，こういう新店が登場するのは嬉しいですね。 日本蕎麦は自家製で手打ちのために，...結構いたなァ♡ 手打ち蕎麦 遊山 今日は徳島市八万町で日本蕎麦をいただきます...
...手打ち蕎麦 無有庵 年末の大詰めということで、 やっぱり日本蕎麦でしょうか。 年越し蕎麦を食べに行くことにします。...店舗設計士の仕事も兼ねる 店主大島珍人(よしひと)さんは、 日本蕎麦を食べ歩き、 香川県塩江の行基庵で修行しています。...でも、徳島県内においてここの蕎麦は、 なかなか良い日本蕎麦をだしています...
...あとはオーソドックスな天ざるだ。美味しそう。 蕎麦は手打ちで、細めの二八蕎麦。オーソドックスな日本そば・・・量も一人前としては普通の盛りか...
...もう少し加水率低めにして… 石臼挽きの全粒粉を配合して… 日本蕎麦っぽい食感の、のど越しのいい麺を合わせてもよかったかもしれない… ただ、そうすると、完全に日本蕎麦のようになってしまうので… 面白みがないかな 豚バラ肉の煮豚は...鰹や鯖の節のうま味も強くて… 日本蕎麦のかけつゆのような味わいのスープで！ さらに...
...良いお店。 で、蕎麦屋と来れば尚、良い様に感じさせる。 奥にある『お食事処 楽心蔵』にも、次回は立ち寄ってみたい。 日本そばで有名店 お店は元々酒蔵さんで歴史を感じられるようにと...
...早速に伺ってみました。 “ ねこやまねこ ” さん。 場所は八万温泉から北へ少しほどの一軒家カフェです。 日本蕎麦の 手打ち蕎麦 遊山 さんまで行くと行き過ぎです...
...お客さんの立場で調理からサービスまでを考えているのがグングン伝わってくる。 日本蕎麦をすするようにまずは麺だけを噛んで自らのボルテージをあげるあの幸せが今もこみ上げてく...メニューに「もりそば」とありましたが、つけめんのことなのですね。 最初、日本蕎麦もやってるのかと勘違いしてました...
...■きつねそばで ■淡い色合いでしっかりめ食感 ■玉子丼ランチ(913円) 総本家 橋本 富田町店 徳島でそばが食べたい、日本そば専門店といえば橋本です...
...大学以降，就職もされて１０年以上東京にいらっしゃたことから， 日本蕎麦に目覚め，蕎麦打ちを経験して， 栄町の日本蕎麦 しま音 さんで修業されています。...ごちそうさまでした。 ⊿ 仏像や骨董に造詣のある店主が打つ日本蕎麦...
...高いけど⁉️ 深夜帯で飲んだ後でも本格的な日本蕎麦を楽しめる ” しま音 ” 栄町の飲み屋街にいます。 今夜は日本蕎麦で〆ようと思います。 ” しま音 ” さん。...また来ます(^^) 深夜の繁華街で本格的な日本蕎麦を 秋田町で飲むときはよく利用しています...
...稚鮎とニシ貝の唐揚げ バター塩 レモン添え 海老と茄子 桃と豆腐のソース掛け 赤紫蘇と柚子のジュース 日本蕎麦の焼きそば 鰹の柚子塩たたき 胡麻味噌醤油 ポン酢あん 柚子マヨネーズ スズキの塩焼き 蓼酢あん 夏野菜の茶碗蒸し コンソメ味...
...味噌汁80円、うどん170円～220円、日本そば170円、中華そば300円を注文するスタイルです。...おかずとか小鉢を棚から選びます。 今回は天婦羅と煮しめに日本そばに小ご飯で800円...
...お昼前に立ち寄られることがお奨めですかね。 食券を券売機で買い求め、席に店内は厨房から見渡せるように配置されています。 日本蕎麦を楽しむのとほぼ同じように楽しませていただきました...
...いい味を提供されているので，お客さんはけっこう来られています。 日本蕎麦は自家製で手打ちのために，蕎麦屋の蕎麦は麺といい，全然感性が違います。 そういうことで，各蕎麦屋さんの違いを感じるのも楽しみがあります。 追伸， 日本蕎麦が好きなかたであれば，...麺の配合や打ち方は独自に研究され，進化しています。 日本蕎麦は自家製で手打ちのために，...
...もっと腕上げて、将来の徳島ラーメン界を背負っていただきたいです。 オールラウンドプレーヤー 日本蕎麦を食ってる最中に澤のTwitterに...
...430円税別 鶏の天ぷらののったおひつ、お茶碗に盛り付け 出汁湯を注ぐ、絶品のお味 連れ合いは寿司天蕎麦御膳1,680円税別 日本蕎麦が食べたいという家内...
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