ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・いしがき鯛 1週間寝かして昆布締め ・島根県の真鯵 肉厚です！軽く酢締めしてる...前菜。 鱸、すっと旨味がが駆ける。 握りが開始される。 鮃昆布締め、柔らかくしっとりと甘味が滲む。 赤酢のシャリは...000円(税込、サ別)◼️ 冷製茶碗蒸し アオリイカ 真鯛の昆布締め 鯖炙り海苔巻き 赤身漬け 中トロ 小鰭2枚付 蒸し海老...
...タコ、カズノコ、貝の3種盛り 握り スズキ アジ 白海老昆布締め のどぐろ小丼 大根漬物の握り 真鯛 コハダ...特に真鯛の脂の美味しさが良くわかりました。 *白海老の昆布締め 面白い昆布締めで凄いアイディア...
...■こはだ ■寿司会席 ■ランチメニュー ■会席の最初の一部 ■セイイカ ■金目鯛（昆布締め） ■帆立 ■カツオ ■しめ鯖 ■本マグロ ■ズワイガニ ■鉄火巻き ■玉子焼き...①淡路島マダイ ②淡路島アジ ③さわら ④ひらめ昆布締め ⑤北海道厚岸のまぐろ ⑥山口県産の剣先イカ ⑦厚岸の中トロ ⑧厚岸のカマトロ...
...■揚げ出しジーマーミー豆腐 沖縄名物ジーマーミー豆腐を揚げ出しに ■根保さんのあやはし牛 こだわり沖縄食材② ■あやはし牛の昆布締め 【オススメ】 県産ブランド牛...
...【おつまみ】 ・玄海 鯵のつみれ焼き ・北海道 日高 松皮鰈 昆布締め 縁側 ・愛知三河 とり貝 炙り ・大分 太刀魚 風干し焼き...上品な旨味で、日本酒とも相性抜群。 ■やりいか ■白海老の昆布締め ■職人の個性が光る『玉子』 店それぞれに特徴がある玉子焼き。...焼きほたるいか ■［2018/03］酒肴⑤ 鹿児島県産さよりの昆布締め...
...■季節の焼き野菜。 ■中身は、お楽しみ♪ ■昆布締めされた食材。 ■サムギョプサル風に巻いて♪...山椒昆布塩、チシャで ■北海道産帆立と兵庫県産牡蠣の昆布締め 上は半生、下はしっかり、火が入ってるので2種類の触感...サンチュで巻いたのでなんとかいけました。 白子の昆布締めは旨味が強すぎて...
...これは良いお店だ。最高でした〜‼︎ 紬 紬の八寸 南瓜のすり流し・ホタテの昆布締め・煮だこ・しめじの佃煮・もずく酢 コース フルーツトマトのお浸し 山椒オイル...まずはお通し代わりの八寸。 かぼちゃのすり流し、ホタテの昆布締め...
...■かわはぎ ■「うみトロ」 ■沖縄の大きな甲イカ ■ミーバイの昆布締め ■ウニイカ ■シャコ貝は運が良いと肝のせ ■エントランス...■前菜 ■日本酒 ■刺身4種 ■アカマチ煮魚 ■ヒラメ昆布締め ■白魚 ■奄美大島、赤みマグロ ■シャリ ■イカウニ乗せ...▶︎マクブの昆布締め 沖縄三大高級魚 舌にねっとりと絡みつくような食感で...
...牧志にある イノベイティブな創作料理店です ■タマンの昆布締め ■ひな鳥とウンチェーバーのアンチョビ バター炒め...■定番のお造り ■寒さわら ■アカマチの刺身 ■せいイカの昆布締め ■ジューシーのリゾット ■外看板 ■沖縄本部牛のステーキ...お料理とお飲み物おまかせ（12000円） タマンの昆布締め ひな鳥とウンチェーバーのアンチョビ バター炒め...
...まずは、お造り、もずくそーめん、うむじくの天ぷら。 最初にお通し。 4種盛りになってます。 アカマチイの手毬寿司。昆布締めの白身に刻んだ紫蘇を忍ばせて...
...那覇の居酒屋 石垣牛炙り 平目の昆布締め スクガラス豆腐 泡盛 などをいただきました。 沖縄那覇、国際通りの近隣にあるお店です。 牛と魚、どちらも食べたいと思ってこのあたりをうろうろしていて、 なかなかそんな欲求にピッタリのお店が無かったのですが、 たまたまこちらを見かけて入ってみました。 店内は落ち着いた雰囲気、 個室やテーブル席もあり、私が座ったカウンター席からは 食材を炙る工程を見ることができました。 お通しは豆腐、スクガラス豆腐を注文していたので、 かぶってしまいました・・・ 平目の昆布締めは...
...①中トロ ②マクブ ③赤海老の漬け ④ほたての塩レモン(与那国小花) ⑤サーモンの昆布締めしまらっきょう ⑥シマダコ ⑦穴子の握りゆずこしょう ⑧宮古島の伊勢海老の昆布締め ⑨シャコガイ ⑩鯨の玉ねぎ醤油 琉球鮨は地元の魚を使い工夫して出されています...高級5個寿司 ¥5,710- 雲丹イカ 本鮪大トロ かりゆし金目鯛昆布締め 沖縄本部和牛 海葡萄本鮪巻 ウニドック ¥3,500- イカ ¥400-...
...蛍烏賊と菜の花、フルーツトマトの土佐酢ジュレ 新めかぶポン酢 新ごぼうの備長炭 国産たけのこと空豆の木の芽味噌和え 昆布締めささみと新玉ねぎのニラソース というちょっとおぼえ切れない前菜です...
...^ 日本酒は冷一択ぽかったです 言えば燗にもしてくれたのかも マグロ3種の炉端焼き 昆布締め牡蠣（だったかな） 銀ジャケ一夜干し を戴きました どれもとても美味しかったです^ ^ 朝8時〜Openしてるらしく...
...■出汁巻き 美味しいですよ♫ ■アカマチ（はまだい）と呼ばれる高級魚だそうです 昆布締めで醤油なしでも旨かった！ ■ポテサラにもひと工夫。煮卵にピリ辛タレで...お次はアカマチ（ハマダイ）を。 初めてのこのアカマチ、昆布締めにしてるので 歯応え良く...
...等で基本の値段が変わります。 酢飯と海苔は追加できます！ 魚新鮮、セルフ飲み放題。 魚がうまい。高級魚を使っているらしく、昆布締めしてるのかと思うくらいの旨みがあった...
...ステキですね〜。 突き出しはキノコたっぷりの茶碗蒸し。生姜が効いていて温まりますね。 お造りは白エビの昆布締めとサヨリを盛り合わせていただきました...
...お店でいい感じ 料理は、四国土佐料理が メインで…うまかったです。 もちろん沖縄料理も ありました。 島ラッキョの昆布締め 最高でした。...
...1.5kgの鯖 酢で締まってるが身が分厚くみずみずしい。 脂の乗りが強く、酢の酸味と相まって甘い。めちゃくちゃ旨い。 ◎甘エビ昆布締め 富山 鰹の酒盗和え 甘いエビと塩っぱい鰹の組み合わせが最高...
...◎ 【にぎり】 カワハギ ◎ 槍烏賊 ○ トロ ◎ 車海老おどり ◎ 鮑 ○ 鯛昆布締め ○ 雲丹 ◎ 〆鯖 ◎ 漬け △ 穴子 ○ ネギトロ ○ 味噌汁 ◎ ガリ...握り あら 大トロ 中トロ 車海老 ヤリイカ 赤貝 うにいくらミニご飯 たいの昆布締め アナゴ あじ 玉子 ネギトロ巻き 広島菜巻き 追加 オコゼ(刺身)...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト