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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さっ、もう一つのメイン料理は ⚫真鯛のポアレ ベルモットソース⚫ またこの真鯛が出てきてビックリ！！！！ このボリューム!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ 皮はパリッ！と中はふんわり ソースも真鯛の淡白なお味にピッタリ！！！...
...とこぶし煮/真鯛の子/車海老/稚鮎の塩焼き/筍のそら豆和え？ ■茹で蛍烏賊...香の物・じゃこ・昆布の佃煮でした。まず最初に、味噌の上に真鯛の切り身を乗せ、天然わさびをその上に添え、ご飯の上に乗せていただきます。真鯛は大好きなので...
...店内はカウンターとテーブルにしっかり分かれた居酒屋形式。 このお店といえばまず、真鯛の塩釜焼きは絶対注文すべし！ 出来上がりまでに40分ほどかかりますが、これは料理時間を見越しても仕方がない。出来上がりは卓上でハンマー割りして頂き、塩の中でふんわらは身が仕上がった真鯛が姿を表します。 味は程よい塩っ気と、味がふっくらの鯛が上質に仕上がっています...今回は料理メインで、あれこれ頼んでみた。 刺身5点盛 内容は豪華（真鯛...
...■棒棒鶏 ■よだれ鶏 ■青唐辛子のパクチーサラダ ■干し豆腐とホワイトセロリーのサラダ ■真鯛のサラダ ■タコとジャガイモのネギソース ■点心 ■焼き餃子 (4個) ■焼売 (4個) ■豚肉とタケノコと水菜の春巻 ■干し海老とカラスミの大根餅 ■主菜 ■油淋鶏 ■スペアリブの豆豉蒸し ■海老チリ ■海老マヨ ■回鍋肉 ■青椒肉絲 ■豚肉と木耳の玉子炒め ■黒酢酢豚 ■麻婆豆腐 ■真鯛の強火蒸し...
...お造りは 鱧の落とし スズキ マダイ 白身はコリコリとした歯応えあり 旨みがある スズキは肝付きで...■13.1月 八寸 ■13.1月 お造り（石垣鯛、真鯛） ■13.1月 お造り（タイラ貝） ■13.1月 お造り...茸、トコブシ、車海老、銀杏 ■13.11月 お造り（鰤、黒鯛、真鯛）...
...ビーツのピュレと香り高い黒トリュフ ■抹茶のガトーオペラと苺のグラス ■天然真鯛のカダイフ包み・アンチョビソース ■松阪ポークのロースト・蜂蜜風味...■ランチメニュー ■赤カブのスープ ■香りのいいもっちりパン ■豚バラ ■真鯛...
...8,800円也 前菜3種(ナマコの酢の物、コーンのさつま揚げ、カモロース) 刺身盛り合わせ(イカ、鰹、マダイ) タコのカルパッチョ 牛肉寿司ウニ乗せ ハタの煮付け ラザニア 車海老の揚げ物 牛肉ステーキ 炊き込みご飯(写真忘れた)...
...お代は先に頂いております。 ■直送 三浦半島の魚と野菜たち ■かつお ■イサキ ■真鯛 ■やりいか ■鰯 ■タコ ■真あじ ■生マグロ ■刺身盛り合わせ ・5点盛り…1...■ランチ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ■女子会コース料理 ■炙り真鯛の炊き込みご飯...
...■自家製ポテトフライ 外はカリッと、中はふんわり ■真鯛カブト煮付 ■牛ホホ肉赤ワイン煮込...■1月23日のメニュー（04） ■刺し盛り(1人前)真鯛、アオリ烏賊、ワラサ、ヒラメ ■米茄子の田楽...■出汁巻玉子 ■万願寺唐辛子の肉詰め炭火焼 ■賀茂茄子田楽 ■真鯛...
...高級そうな漆塗りの器に散りばめた海鮮を中心としたネタ群は 角切りのマグロ赤身・真鯛・青柳・胡瓜・玉子焼に ボイルしたむき海老・いくら・とびっ子・スプラウト・もみ海苔・刻み沢庵など キラキラと眩いばかりの輝きを放つ色彩豊かな宝石箱に目を奪われる。 箸はなく漆のスプーンを使ってすくって食すと 鮮度が高く水っぽくないプリプリと身が締まり旨味が濃密なマグロと真鯛に いくらやとびっ子のプチプチ感や胡瓜と沢庵のカリコリ感が...
...こんなにステキなビストロがあるなんて〜！ 私はキャロットのポタージュと、真鯛のソテーを頼みました。 真鯛にかかったソースが、またまろやかで美味しい✨✨ 少し少量でしたので...■２階の窓際ｗの席からの眺め ■「 イカと野菜のスパゲティ 」 ￥１３５０ ■真鯛のポアレ...
...■揚げ出し豆腐のふわふわ煮 ■カボチャのクリームグラタン ■真鯛のお刺身 ■豚バラのにんにく焼き ■ブリのお刺身...・砂肝ととり皮のコリコリ揚げ ・焼きそばin春巻き ・刺身盛り合わせ 寒ブリ、真鯛...
...パスタセットとグリルセットがあり、私は真鯛のグリル、同行者はボロネーゼを頼みました。 付け合わせのフォカッチャがふかふかで美味しいです。真鯛のグリルは皮がパリパリで...出来れば、お料理の説明が欲しかったところ… パスタは 真鯛のアラビアータと コーンとパルメジャーノチーズのペペロンチーノ...
...カウンターに座りまずはビールで乾杯。 お通しはつみれから。トマト煮でさっぱりと。 お刺身盛り合わせでスタート。帆立、鰤、真鯛、本鮪の構成...
...とりあえず、乾杯 本日の刺身用からの鮮魚のカルパッチョは… 「真鯛のカルパッチョ」 とびことほうれん草の乗った真鯛は、さっぱり していて美味しい 「シーザーサラダ」 定員さんが...温野菜添え 4種類のソースの中からお好みが選べます ■真鯛と鎌倉野菜のグリル～サルサベルデとフレッシュトマトのソース...
...■はみ出し気味の鉄火丼 ■海老の味噌汁 ■ぶり、シメサバ、中トロ、スミイカ、真鯛 ■つぶ貝 ■さより ■干瓢巻き 追加 ■握り ■生岩牡蠣 北海道産...鮃、縞鯵、 大トロ、赤貝、 細魚、玉、 雲丹、いくら、 追加で鉄火巻き、小肌、真鯛...
...焼き ◎うなぎの肝焼き ◎千葉県産 猪肉のチャーシュー ◎真鯛節、牡蠣醤油、すだちのまぜ蕎麦 ◎蕎麦の実がゆ 本わさび...■〆はこちら ■蛤出汁、生海苔 超粗挽き蕎麦 ■真鯛節、牡蠣醤油、すだちのまぜ蕎麦 ■まずはこちらから ■【赤星】...蛤出汁、生ノリ、貝醤油超粗挽き蕎麦 ¥1,200- ☑︎ 真鯛節...
...ご飯ものも美味しいし、再訪ありのお店です。 ★TOKIO松岡 二軒どうする？★ テーブル席あり 真鯛昆布締め ★きぬかつぎ（里芋） アスパラ豚バラ巻き 手羽先 ぽんじり ラーメン終わりにサクッと飲みたくて訪問...
...今日のメインは３種類の肉料理と２種類の魚料理の中から、愛媛産マダイのポワレをチョイス。思ったより大ぶりの切り身で...■ある日の黒板メニュー ■本日の鮮魚 ■能登天然真鯛のポワレ（+200円）...■黒板よりチョイスして下さい ■11月12日のメニュー ■真鯛のポワレ...
...ワインの分かる人には非常に楽しいコースだ。 以下が頂いた料理 真鯛のカルパッチョ → 鯛は軽く寝かせていて旨味がある...おまかせ15000円のコースです 真鯛と金目鯛のカルパッチョ 素材が素晴らしい、特に金目鯛は...おまかせコース 15950円 カルパッチョ 真鯛 ヒラマサ 自家製ハムを乗せたブルスケッタ ブッラータ...
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