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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カキ独自の濃厚な味わいが口の中で広がるので、季節を問わず牡蠣を楽しみたい人におすすめです。 ■天然焼きハマグリ ■オイスターシューター ...
...■おでん ■一番だし、お通し2種類 ■はんぺん、もちきん ■比内地鶏のつみれ ■はまぐり(季節のおすすめでした) ■大根 (気持ちいいくらい箸でスッと切れます)...飲み物はサイダー 程なく本日のおすすめってことで、かき、はまぐり...
...■人生初のハモ! ■うるめいわし! ■ホッピーセット! ■生ビール! ■自社オリジナルウコン! ■ハマグリちゃん達! ■外観 ■イカのフ...
...脂の乗りもよく、ねっとり感も感じられ、美味しい! (4)焼き蛤 : 桑名産 大きくて、ぷっくりしていて、旨味たっぷり...■にぎり(おまかせ)(大トロ) ■にぎり(おまかせ)(ハマグリ) ■にぎり(おまかせ)(イクラ)...■2012/7 天然うなぎ 蒲焼き ■2012/7 焼き蛤 桑名産...
...それを助長しているかも・・・ 皆さんテキパキとしていて料理にも詳しく地元のお魚を紹介してもらいました。 ノドグロの炭火焼き、ハマグリの炭火焼き...
...■ポテトグラタン ■まるカルパッチョ ■厚焼玉子 ■トーフの明太煮 ■和牛ステーキ ■焼き物 ◎まる のおすすめ焼き物 ☆焼ハマグリ(2ケ)… 880円 ☆ガサエビ … 660円 ☆銀タラ … 880円 ☆サザエつぼ焼 … 550円 ☆しいたけ … 220円...
...炉端焼き ■お通し① 鰹と昆布のお出汁 ■辛口セット ■お通し② 帆立の貝焼き ■蛤の酒蒸し ■イカワタのホイル焼き ■ばっけ焼酎(ふきのとう焼酎)...¸♬︎ ◆ お通し ¥580 ◆ イカわたのホイル焼き ¥580 ◆ 蛤の酒蒸し ¥880 ◆ えご ¥480 ◆ しょっつる焼き鳥串 ¥299×2 ○...
...塩で!! ■本日のメンバーの持ち込み酒、持ち込み料金は、かかりません(´▽`) ■ハマグリのお吸い物 ■かんぴょう巻 ■きゅうりとミズの漬物 ■アスパラの天ぷら ■本マグロ...■鯖2種その① ■鯖2種その② ■秋刀魚のり巻 ■アサリの味噌汁・・・アサリがハマグリ並のデカさ...
...■牡蠣めし。 ■バッケの天麩羅。 ■タケノコの椀。 ■焼き物。 ■カウンター。 ■御造り。 ■おしのぎ?だっけ ■ハマグリ。 ■先付。 ...
...■ポークのトマト照り焼き ■チキンとモッツァレラのトマトソース ■税込表示 ■モッツァレラチーズときのこのパスタ ■ハマグリの白ワイン蒸し...
...■⑤秋田産真河豚フリット、林檎ソース ■⑥リゾット ハマグリとフキノトウ ■⑦タリオリーニ、勢子蟹のフレッシュトマトソース...Piatto(プリモ・ピアット)も多皿構成で『蛤(ハマグリ)』と山人参(ヤマニンジン)、コゴミ、たらの芽、蕗の薹(フキノ...
...どのお料理も美味しくって、ハズレなしでした。ホルモンが売り切れてたのが残念です。締めすぎてないシメサバは絶品。大きなハマグリは食べ応えがありました...
...みなみまぐろ ■秋田産 マコガレイ ■むらさきうに ■秋田沖 車海老 ■あじ ■マグロ漬け ■鮎 ■はも ■煮はまぐり ■ほたて ■鯛の...
...からスタート。コースの華であり料理人の腕の見せどころの椀物には『蛤真薯(ハマグリシンジョウ)』の椀種に青みに行者ニンニク、吸口に片栗の花の輪郭の割とはっきりとした蛤出汁の椀で食べ終える頃に味のトーンを持ってくるものとは真逆で食べ...今回のコース料理 菜の花のおひたしとイイダコの煮付け 竹の子とハマグリのお吸い物 イサキとアマダイとコハダの刺身...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
12809人
...■鱚 ■鮑 ■細魚 ■新政『佐藤卯兵衛』 ■才巻海老 ■蛤と浅葱の酢味噌和え ■先ずはアワから ■外観 ■みかわだぁ...大葉巻き ■ふきのとう 蟹 ■いぶりがっこ リコッタチーズ ■蛤 ■鱈白子の漬け ■鱈白子 おかわりはレモン塩で ■ふぐ...を潤しひと呼吸。待望のお任せコースのはじまりです。つきだしには『蛤と浅葱の酢味噌和え』。天ぷらは『才巻き海老』からのスタート...
...これにつくポン酢も自家製! きつい酸味もなくて食べやすかったです。 ハマグリのお吸い物はも~磯が全開~! 一切化学調味料を使っていないので、ハマグリの味をこれでもか!と堪能できました★...■焼き魚~ ■イカの沖漬け ■あんこうのから揚げ ■ハマグリのお吸い物★...
...海老など様々な海の幸が凝縮したムーリベッキのスペシャリテ。 ■季節のおすすめパスタ 春は小海老とカラスミのスパゲッティ ■蛤の南イタリア風ヴォンゴレ ビアンコ 白ワインではまぐりを蒸しあげ...
...前足 ■島根県のうりぼーの炊き込みご飯 ■島根県のうりぼーの炊き込みご飯、コンソメと ■米ぬか ■タラの芽のフリット、蛤 ■春霞の仕込み...
...■うに・・。 ■タン元・・。絶品・・。 ■はまぐりソーメン。 ■お通し ■ぎんなん・・・キレイです★...■ふかひれ ばふんうに 茶碗蒸し ■白えび わらびすり ■はまぐり たけのこ ■きじはた 甘鯛 ■ぼたんえび ■まながつお...写真撮り忘れ。もう、酔っぱらっていたようです。 ・千葉のはまぐり&飯蒸し? 和風リゾットですね! ・ロースト鴨...
...2012年11月再訪。 今回は12000円のコースでお願いしてみました。 前菜6種 竹蒸し 蛤と茸の土瓶蒸し てっさ エビ、鶏、金目鯛の...
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