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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...の ご主人に聴いて、飛んで来た次第。 ※鮨屋とんぼ さんの 赤酢 は、山吹 ではない!! たぶん 京都の赤酢。 ❖山吹とは？ ご飯に混ぜ、放つ輝く...最後の場所へ･･･（写真を忘れた･･･） 赤酢 だけの為に「ミツカンミュージアム」に!! 赤酢？ 「三ツ判山吹」を...
...■まぐろの種類も豊富 ■数量限定の赤酢握り ■旬の地魚を使った旨い鮨...■メニュー ■魚太郎特選5貫盛り（地魚入） ■赤酢三貫盛（漬けまぐろ/蒸し海老/穴子） ■自家製〆さば ■海老天握り 1貫 ■メニュー表 ■外観 ■魚太郎地魚入りおまかせ5貫 ■赤酢3貫盛り...
...お酒を作る際にでる酒粕。 無駄になる酒粕をなんとかしようと、赤酢を作ったのが発端だ。赤酢は、酒粕を２年３年と熟成させて濃い色が付いたところから酢をつくる。色が茶色くなり、そこから酢をつくると赤酢となる...
...＊画像は２人前です。 ■知多前寿司（半田赤酢のシャリ）１貫80円〜 知多前寿司とは 其ﾉ壱 半田赤酢のシャリ（三ツ判最上級赤酢「山吹」使用） 其ﾉ弐...
...海老110円。 ねぎとろ納豆軍艦110円.. 玉子110円。 煮穴子110円。 鉄火200円。 ガリ3枚。 しゃりは赤酢を使用。 全体的...
...■握⑧玉（出汁巻き） ■握⑦かんぴょう巻き ■←シャリは赤酢 ■握⑥キンキ（生） ■Ⅴ ほしいずみ（愛知）純米 ■握⑤キス ■←シャリは白 ■握④煮穴子 ■←シャリは赤酢使用 ■握③レンコ鯛（チダイ） ■Ⅳ 宮の松（佐賀）特別純米 ■シャリは赤酢（酒粕酢）...
...ンミュージアムのリニューアル記念で限定販売されているプレミアムな赤酢『千夜』がお土産にお薦めです♪ なんでも江戸時代から引き継がれる赤酢『三ッ判山吹』を更に3年寝かせて熟成したのが『千夜』...遥か昔の江戸時代に、此方で作ったミッ判山吹の赤酢が船で江戸の町へ運ばれて...
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