大宮の赤酢に関するお店

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烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮東口本店

大宮駅 606m / 寿司、日本料理、海鮮

踊る天然活イカ・のどぐろ・塩水うに・天然魚の刺身! ※公式HPから24時間ネット予約受付中

3.45

158

7923

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
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目を喜ばす極上料理の数々★★★
活きイカのお刺身が話題のお店!ゲソは醤油をかけると踊り出します(/▽\)♪ (小:2900円、...by レオ[タートル](1236)

...■くどき上手 ■赤酢のお寿司 ■伊勢海老のお味噌汁 ■LASTの飛露喜様...サラダは普通。 お次はいよいよ海鮮丼。 ご飯は赤色。 赤酢のシャリのようです。 ネタは、えんがわからいただきます。...赤身、カツオのたたきなど多彩なネタが入れられている。 酢飯には赤酢が使われて上に海苔が敷かれている...

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四十八漁場 大宮西口店

大宮駅 234m / 海鮮、居酒屋、日本酒バー

【JR大宮駅西口 徒歩3分】鮮度と美味しさ追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒と共に。

3.07

53

3355

  • ¥4,000~¥4,999
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濃厚あんこう鍋!口コミは当てにするな!(良い意味で)
日曜日の夜、開店同時に17時入店。 日曜日は16時からやってます。 オーダーはスマホで...by いちご大福1009(46)

...■海老マヨ巻き寿司〈1個〉 徳島県産クマエビ丸々一本使用。 大ぶりなエビ天に海老味噌マヨがたっぷり! 赤酢を使用したシャリにシャキシャキ野菜も嬉しいNEW手巻き!...

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大宮 鮨 貴山

大宮駅 220m / 寿司、海鮮、日本料理

江戸前寿司と最高級A5ランク黒毛和牛との融合 ≪お任せ会席コースは9000円より≫

3.45

54

1302

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
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【最高級和牛x伝統の江戸前鮨=至高の味】大宮で幸せすぎるお任せコース
大宮駅西口から徒歩2分、 職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。 旬の贅沢な素材に...by サリーちゃん❤️(891)

...ツマミと握りのをコース通りの 順番で提供してくれます。 シャリは写真だと赤酢に見えないかもですが、 そこまで主張のないように考えられた赤酢シャリ。 赤酢さもすこーしあるけど...

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東鮨 本店

大宮駅 204m / 寿司、海鮮、居酒屋

大宮駅東口1分◆伝統を守り続ける老舗の味。旬の味覚と一品料理をこだわりの日本酒とともに

3.46

191

6907

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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キリ番一歩手前
彼「期末臨時ボーナス入った」 私「なにその素敵システム」 彼「美味しい物を食べに行こう!」...by びびちゃ(847)

...まずはカツオから、 少し炙られていて、香ばしい。 また赤酢がなんとも絶妙にマッチ。 エビとイカなどは白酢。 赤酢と白酢を食材によって使いわけている。 どれも美味しかった。...みなさん活気に溢れていて明るいお店でした☺️ 【料理】 赤酢の酢飯を使った握りを頂けて...

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東鮨 新店

大宮駅 195m / 寿司、海鮮、天ぷら

【大宮駅徒歩1分】知る人ぞ知る地元の名店。季節のお寿司や海鮮料理で最高の旬をお届けします。

3.48

394

14497

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
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...しかも赤身系はシャリが赤酢で提供されるなどびっくりです。ネタ、シャリ、巻物含め全体的に小さめですが色々食べれると考えれば満足度は高い!一部の寿司は握ってなく型押しの寿司のように思えましたが、注文から提供まで早く気にならない。 赤酢=まろやか=高級寿司のイメ...これで1,200円は素晴らしい! 尚且つ、マグロと鰹は、赤酢のシャリ...

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全席個室 鮨やハレの日 大宮東口駅前店

大宮駅 174m / 寿司、海鮮、居酒屋

【JR大宮駅 東口 徒歩1分】◆80種類以上のお鮨食べ放題4279円(税込)~

3.29

85

5574

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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腹一杯シース三昧
このご時世、寿司(回らないやつ)を腹一杯食べたら・・恐ろしい事に 更に部下なんかつれてって「...by pysjj(362)

...お寿司には、厳選したお米と伝統的な赤酢を使用しており、ネタも厳選されています。 天婦羅は...小さい握りです。2貫で40㌘台が多く100円寿司より少ない。赤酢飯はキツくない味付けですが粘り気強く板にくっつきます...-1318 合計 (税込) 11860円 赤酢のしゃりは少し硬めでした...

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鮨ダイニング 旨海

大宮駅 396m / 寿司、海鮮、居酒屋

【駅近】日本料理の全国大会入賞者が手掛ける料理を大宮で。天然イカと活サバを厳選酒と共に

3.31

38

1338

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
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新鮮な海鮮が食べられる〜
大宮駅西口から徒歩5分くらいで裏路地にあるお店です。 注文したのが 活アオリイカ(新鮮でお...by ジュンジ4594(433)

...酢飯は赤酢が使われていて刻まれた海苔がかけられている。...イクラ、ネギトロの下にはトロロイモまで盛られています ご飯は赤酢、酢加減も絶妙ですが、炊きたてでは無いようです でも...玉子焼きの黄、海老の赤、とろろの白…加えてごはんも赤酢使用の彩りです...

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大宮 寿司 いし山

大宮駅 345m / 寿司、海鮮、日本料理

ミシュラン2年連続掲載店から独立した大将による正統派江戸前鮨。コースは9,980円より。

3.38

149

5048

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
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ミシュラン2年連続店舗から独立し150店舗、海外への寿司指導など経験豊かな大将が織りなす最高級の寿司
大宮に行く時は、醤油ラーメンの最高峰『多万里』か、大衆酒場のイメージしか無かったですが ミシ...by kinako0923(604)

...いずれも赤酢で味付け。先ずは大間のマグロの中トロ...あと、食べログの公式写真(現時点)は、全て赤酢のお寿司に見えると思いますが、全て白シャリです。赤酢が好きなので予約したのですが...

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大宮 鮨 いわい

大宮駅 238m / 寿司、日本料理、海鮮

江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。個室は記念日やデートに最適。コースは7980円より

3.17

56

2009

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
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カウンターも個室も嬉しい!気負わず食べられる良いお鮨。
【大宮駅】大宮に気になるお鮨屋さんがオープンしたと聞いて来店しました。 鮨と天ぷらがそれぞれ...by まんぷく夫婦の外食備忘録(586)

...まずガリが赤酢で漬けてるガリということで珍しかったです。いくらでも食べれる。...白イカが濃厚で、切れ込みがより食べやすくなっています。シャリも赤酢でちょいと甘みがあり、よく合います。 ・真鯵...会社のグループ店で大将が入れ代わるそうです。 赤酢に漬けたガリは個性的でした...

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鉄板焼き FEU

大宮駅 345m / ステーキ、鉄板焼き、シーフード

【世界初】デジタルアート×夜景 贅沢な最上級黒毛和牛の鉄板焼きを大宮でお楽しみください。

3.22

56

1932

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の神戸牛が楽しめる人気鉄板焼き店‼︎鉄板焼き FEU。
鉄板焼き FEUは、埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のCOMO大宮ビル3階にお店を構えている。...by takafumiaoki000(2149)

...玉! お隣の系列寿司屋さんからのご提供で、 しっかりしたタネに赤酢シャリが美味そうね! 鉄板焼きの〆に握り寿司って、...レアのものと炙られたものの二種類が出された。 シャリは赤酢が使われていて味わいがある。 炙られた牛しゃぶ握りは香ばしく...身がプリプリです。 それぞれネタが大きく小ぶりの赤酢シャリと合います...

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鮨 詠心

大宮駅 310m / 寿司

幻の「藤田のまぐろ」を五貫、大宮から現代江戸前鮨を変える

3.23

59

1421

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
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夏の風物詩
前回お伺いしたとき、次は新子の時期に如何ですか?ということで、猛暑のなか大宮に行って来ました。...by ぐりまーついんず(1267)

...車海老皮剥きなどが所々に登場します。 シャリはほんのり赤酢(白酢、赤酢数種のブレンド)、酸味が際立ち塩味もそこそこ強め。...ただ味は力強く、そして澱みなく溶けます。旨味が一気に広がり、赤酢のシャリが甘さ控えめで酸味が爽やかです...

日本酒原価酒蔵 大宮店

大宮駅 321m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮

獺祭が¥380!!駅近!土日祝日は昼飲みも!

3.33

71

3498

  • ¥3,000~¥3,999
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  • Vpoint貯まる・使える

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日本酒好きには堪らないお店
金曜日の夜に予約をして訪問。お店は南銀の南側のほうのビルの地下1階、お店に入ると金曜日の夜なの...by nabechawan(1951)

...ここは。 その上、寿司の握りは赤酢を使っており、初の獺祭100 ml×2と、自然郷100...いくらのせミニ海鮮ご飯 お寿司のシャリは、こだわりの赤酢を使用しています。 ネタも新鮮で握り具合もちょうどよいです。...紙みたいのがありません。しかし赤酢飯がパサついてて酢が前回よりキツい...

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刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 大宮店

大宮駅 394m / 中華料理、居酒屋、ラーメン

【大宮駅から徒歩5分】2階貸切宴会26名様可◎様々な人数に対応したお席は各種ご宴会に最適!

3.18

119

2560

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
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ちょい飲み❗️満足のミニコース❗️
♦︎前菜 よだれ鷄 辣油の辛さと白ねりごまのたれが美味しい♪ なかなかの量があります♪*....by ゆーみ日和(658)

...■鶏肉の唐辛子炒め 見た目強烈だけど見た目ほどからくないのでご安心を! ■カリカリ豚肉の西安風「スブタ」(赤酢又は黒酢) カリカリの豚肉が...

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健康中華庵 青蓮 大宮西口店

大宮駅 473m / 中華料理、餃子、刀削麺

大宮駅6分◆本場厨師が腕を振るう、極力化学調味料を控えた身体も喜ぶ“本格中華”をご提供

3.04

35

963

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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初めての大宮店。 お客さんがいなかったので、あれ?と思いましたが、中2階に通されました。 ...by 崎谷(37)

...■豚バラ角煮 ■四川風ピリ辛炒飯 ■蒸し鶏葱生姜ソース ■青菜あっさり炒め ■海鮮チヂミ ■青蓮特製ヘルシーサラダ ■赤酢のさっぱり酢豚...

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豊鮨

大宮駅 218m / 寿司、海鮮、鍋

3.75

441

17588

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
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日本酒と鮨好きに絶対おすすめの一店!
本日はまさかの1年ぶりに豊鮨にきました。 個人的にはこんなに期間開けたくなかったのです・・・...by sushizuki2020(162)

...こちらはシャリを選べます。おススメを伺ったら赤酢だったので、そちらでお願いしました。 なので、写真では分かり辛いですが、握りは赤酢。玄米のような色になっています。赤酢の握りは初めてですがこれがなかなかまろやかで美味しい...

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さいたま新都心 風凛

さいたま新都心駅 185m / 寿司、海鮮、日本料理

3.24

26

713

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 月曜日
おつとめ お疲れ様でした
 さいたま新都心でのお仕事終了日 最後の食事となりました 打ち上げかねて では今日は麺ではな...by kiyoとLeo(445)

...こちらのお店1番の特徴は寿司シャリは赤酢飯なんです。赤酢飯は本格的な江戸前寿司屋さんか、九州北部でしか出逢ったことはありません。 こだわり抜いた赤酢飯にひと仕事加えられた旬のネタを載せて… 美味くないはずがない...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

いしまる

大宮駅 527m / 寿司

4.00

115

7730

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
海苔の音が響き渡る 中トロ手巻き
◎おまかせソース 全てが美味しかったので、印象に残った5品について。 まず最初に出...by camera kozo(174)

...「いしまる」のシャリについて 赤酢100%のシャリですが、強すぎないバランスです。 使用しているお酢は私市(キサイチ)醸造の赤酢とのことですが...今回その魅力を再発見! 私市醸造の赤酢×横井醸造の琥珀をブレンドした赤酢の舎利で(すしログさん情報)...

スシロー さいたま中央店

さいたま市中央区 / 回転寿司

3.04

32

172

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大画面スシロー( ^∀^)
なんとリニューアルして大画面になったらしいじゃないですか!! これは絶対子供喜ぶやつ! 早...by anpontan314(579)

...嬉しい限り。 今年66回目のスシロー 今週は大切りびんちょうマグロ100円 フェラーだ また、赤酢飯でのシャリを使用 赤酢飯は悪くもないがシャリが少し固くなる気がする? その他マグロも八洲水産の目利きで仕入れているらしいので...

豆狸 エキュート大宮店

大宮駅 66m / いなり寿司、寿司

3.09

68

396

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
わさびいなり
豆狸のわさびいなりが美味しい。 色々季節に限定商品も出ますが、迷うこともなく一筋にオーダーし...by ひしもち(8084)

...と、近づいたら!お稲荷!! おばあちゃんが大好きだから買って行こう♪ と、並びました。 まめだ、 ワサビ、 五目、 黒酢、 赤酢、 季節...

健康中華 青蓮 さいたま新都心店

さいたま新都心駅 267m / 中華料理、ラーメン、居酒屋

3.04

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1056

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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担々麺、絵面がタイプです
いつからか注文は卓上タブレット。 あおなのあっさり炒め 豆腐しゅうまい 甘酢のさ...by ぴよぴよおかめ(17)

...■青蓮風ベトナム米粉麺 ■白と青の鶏葱そば ■にんにく赤酢もやしラーメン ■青蓮坦々麺...濃厚で独特の風味のする鎮江黒酢で仕上げた酢豚。 ■赤酢のさっぱり酢豚 さっぱりとした赤酢で酸味を抑えた酢豚...

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