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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普段よりはペースが変わったようにも見受けられました。 握りは赤酢を合わせた独自ブレンド、カタめの粒感立つシャリ。...これをカタメに炊いてます。 酸味・塩味のバランス良い赤酢シャリは、 温度管理も含めて素晴らしく感じました。...3.鳥取ズワイガニ味噌和え 蟹身を蟹味噌だけで和えたものを赤酢シャリに乗せた一品...
...本間勝維#赤酢のシャリ#ちょっと高級なビールにしようか#左利き#ほんまかついすたぐらむ#月一訪問店 #定期訪問店#左利き#子供店長#ほの店長#指定席#月一の楽しみ#翠ジンソーダ #せっかくグルメ野方#野方グルメ#本間勝維#赤酢のシャリ#ちょっと高級なビール...#せっかくグルメ野方#野方グルメ#本間勝維#赤酢のシャリ#ちょっと高級なビールにしようか#万齢#日高見#ほんまか...
...ほんのり赤みを帯びたシャリは、赤酢仕込みで砂糖は不使用。 赤酢由来の微かな甘みが酸味を主張させすぎずまろやかな仕上がり。...■メニュー (コース) ■お店の前 ■目白通りから少し入る ■赤酢ほんのり...
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