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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 415 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■のり明太焼きサバ弁当 ■のり明太焼き鮭弁当 ■のり明太フィッシュ弁当 ■サバ ■活豊後サバ 熱中屋の看板商品!! 今日も大分県豊後水道から 美味しいサバが届きました！ ご注文いただいてから捌くのでプリプリ！ 一尾...
...■キャロット・ラペ ■田舎風お肉のパテ ■真サバのマリネ 毎日仕入れる新鮮な真さばを、フレンチの技法で優しく締めた、フランス風〆さばです...
...煮魚は日替わり たまたまなのか？私は 鯖の味噌煮と黒鯛の煮付けの日に当たります。 鯖の味噌煮はこんなに大きくて良いの⁉︎ と、思う位大きいです！ 上品な薄味なので鯖本来の美味しさや香りが感じられて大満足です！ 東京で此処より美味しい鯖味噌には出会えた事があ...
...メニューの中に「さばたく」というのを発見！ ひょっとしたらと思ったけど、聞いてみたところ「鯖と沢庵です」との事。 （やっぱりね） ◆さばたく￥500 新鮮な〆鯖と沢庵の組み合わせ...
...＜食べたもの＞ スパークリングワイン、シェリー酒(フィノ＆オロロソ？アモンティリャード？) 鯖の酢漬け、甘海老のアヒージョ、ハモンセラー...
...６ ■篠峯 ■牡蠣クリームコロッケ ■刺身４種盛合せ（〆鯖、鯛、金目、ホタテ） ■ラホホ ■付き出し（蕪のすりながし）...こうイカとマスカット、落花生塩ゆで ●刺身三点盛り 〆サバ、あいなめ、マコカレイ ●珍味3点盛り サバへしこ炙りと赤カブ...
...2750円 ７種類の前菜から3種選べるメニュー ・熟成鯛とサバのカルパッチョ ・無限人参 ・生ハム盛り合せ 鯛とサバがムチッと旨味も詰まって美味しくて驚き！ 無限人参はほんと...3 2,750円 自家製バケット2枚 330円 ■熟成鯛とサバのカルパッチョ...
タベルナデエスパーニャフラガンテウーモ
【恵比寿駅徒歩1分】薪火で炙る"お肉と野菜""名物のパエリア"をカジュアルに楽しむ
26219人
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貯まる・使える
...Tapas×薪火肉プラン 3,500円(税込) ▷タパス8種盛り合わせ （ピスト、キノコのマリネ、燻製卵とたこ、鯖、パプリカマリネ、カツ...
...カボチャのすり流しにさば寿司。鯖が肉厚です。 その鯖を半分のところに包丁を入れてあるのが嬉しい気遣い...
...1450円(税込) ■■■■ALACARTE（アラカルト）■■ ■鯖とチーズの燻製ポテトサラダ ポテトサラダに鯖の燻製を合わせた逸品。バルサミコソースでお召し上がりください。...マイスターを注文 スッキリとしながらもコクがあって美味しい ツマミにソーセージと鯖のポテトサラダを注文 ビールにあいます ソラチはとても飲みやすい...
...胡麻カンパチ 博多でも胡麻サバ2回食べましたが、こっちの方がタレの甘さ、しょっぱさ、胡麻感...今回はライトなコースを☟ サラダ 胡麻鯖 野菜、お肉の串焼き つくね串 しゃぶしゃぶ れんこんめんたい...胡麻カンパチもご当地の福岡でのゴマ鯖も含め色々食べてますがカンパチの新鮮さ...
...■ピーチジャスミンハイ ■鰹の薬味たたき ■特製だしで蒸すあさりと牡蠣の酒蒸し ■たこ唐みぞれポン酢 ■ちょっとだけ良い炙り〆鯖 ■モッ...
...・蟹と松茸の茶碗蒸し ・お造り盛り合わせ（クエ、戻りカツオ、鰤、鯖） ・穴子の焼き物 わさび添え ・カレイの煮つけ ・蛸の柔らか煮 ・毛蟹 ・いくらの蟹ご飯 ・香の物 帆立と柿の白和えは、炙った帆立と柿の上に、極めの細かいなめらかな 豆腐の裏ごししたものが乗っていて、美味しい一皿。 旬の蟹を使用した、蟹と松茸の茶碗蒸しは、薄味志向の私にも薄く 感じられました。松茸はトルコ産との事。 美味しかったのが、お造り、珍しい富山産のクエ。 鰤、鯖ともに臭みもなく新鮮で美味しかったです...
...卓の上で４つにカットしてくれた。キノコ、グリルチキン、ガレットの食感の違いも楽しく、食べ応えもあった。 ・サバの冷燻 1320円 サバを低温で時間をかけて燻製した冷燻...
...■酢もつ ■逸 品 ■薩摩地鶏の炭火焼き ■炙り鮪の卸ポン酢 ■もつ煮込み ■揚げ茄子チーズ焼き ■たこ焼きグラタン ■炙り〆サバ ■手...
...■胡麻サーモン ■濃厚イカの塩辛 ■濃厚塩辛クリームチーズ ■青麻鮮ザーサイ ■サバとクリームチーズのカナッペ ■明太クリームチーズ ■自家製味玉うずら...■★赤ウインナ―串 ■★チャンピオン焼き ■★明太クリームチーズ ■★サバとクリームチーズのカナッペ...
...ゴボウに合う、と提供された。 炙りしめ鯖とヒラメの一皿、もう一皿が、炙りブリとヒラメである。そこに酒粕チーズの粉とワサビ。 この炙りしめ鯖に合わせた日本酒は五十嵐。このアクセントが面白い。...■2019/11/26 炙りしめ鯖とヒラメ...
...これ、蛸なんですが、ぷりっぷりで柔らかくて美味しかった。 しめ鯖に、 新鮮な岩牡蠣！ そして、とってもきれいな色の鮪。身も厚く...二人前 3,000円 本鮪・真鯛・金目鯛・あいなめ・〆鯖・水蛸の六種プラス マグロのすき身の海苔巻き...どちらも自家製と聞きビックリ！ 福井の名産へしこは 鯖をお店で糠漬け からすみも年末にまとめて仕込んでいるとのこと...
...デザートが美味しかったのでコーヒーもいただきました。 グラスワインは800円からでお手頃でした。 サービスはサバサバあっさり目でしたが...
...コショウダイ、マソイ 玉子焼 鮭ハラス焼き 白エビの素揚げ 湯葉刺し 締めサバ すだち蕎麦(二八) どれも外さない一品がたくさん。...■栃尾揚げ ハーフサイズ480円 ■魚 ■たこぶつ唐揚げ ■昆布〆鯖...
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