天理・田原本の鶏ガラに関するお店

...畜肉系の風味が強い…感じでしょうかね? ベースの鶏ガラに加えて多分豚骨?とかが多めに入ってるっぽい? まぁ続けての連食ですので舌そのものがあてにはならない気がしますが…w...

...大和牛の牛骨を出汁にしたラーメンが売りのよう 時々牛骨はありますが コスト面の事なのか やはり豚骨、鶏ガラが、多いのですが 豚と比べると...

...（これはお店のおかみさんから直接お聞きした話しです。） でも、食べて見れば思ったほど濃くもなく、鶏ガラと醤油ベースで美味しい普通のラーメンなんですけどね...

...胡麻、メンマ、海苔などが盛られていました。 麺は細めのストレートでした。 豚骨と鶏ガラの白湯で醤油味のスープはクリーミーで柔らかい口当たりでした。...次回は別のスープもチャレンジしたいです。 クリーミーで、濃厚な豚骨スープ 豚ガラと鶏ガラの旨みを凝縮した...

...まあいっかと食べることに。 このこっさりスープが、天一の濃厚な鶏ガラ野菜のスープの旨みを持ったまま...上げると京都ラーメン鶏こってり系のスープが絡み付いていました。 鶏ガラと野菜をじっくり煮込んではるという鶏白湯で醤油味のスープのこって...きざみネギのトッピングです。 ではスープをいただきます。鶏ガラと野菜をしっかりと丁寧に煮込まれた濃厚鶏白湯スープは...

...430円 ※10年01月時 透明感のある上湯スープは鶏ガラと豚?でとった塩スープ...100円プラスでチャーシューが5枚入りに。 鶏ガラ等の動物系と野菜ベースの澄んだ醤油スープは、甘味があって...スープは、かなり熱々で出てきます。鶏ガラ醤油系がベースなのでしょうか...

...そこに具がたくさん、白菜を中心に、ニンジン、きゅうり、豚肉、イカなどです。野菜の種類は意外と少ないです。 スープは、鶏ガラ醤油ベースのあんかけスープだと思います...

...今回普通にしてみました。 おいしいですね。いつもより、鶏ガラ醤油味の旨味を感じることができるような気がします。...■内容 ベース:醤油 スープ:豚背脂・鶏ガラ(胴ガラ)・野菜 スタイル:白湯 ■住所...ではスープをいただきます。鶏ガラ出汁の利いたスープは少し塩分濃度は高めですが...

...メニューも塩、醤油、〆飯とシンプル イズ ベスト。スープはトリガラではなく丸鶏を使用しているため奥深い味がする。そこに昆布...スープは鶏ガラと鰹の出汁でしょうか 淡く繊細さを感じさせながらも...が…あまりにも強烈な鰹の削り節の風味に鶏ガラも押されぎみで動物系の 旨味を感じづらい...

...近くにあればリピートするのですが、、、 スープは鶏ガラ×水！奈良にあるラーメン百名店...濃褐色のスープがコンニチハ。鶏ガラ100%＋魚介醤油のWスープは濃厚な旨みとコクでチョー好み...味わう分にはちょうどよいです。 店内は、鶏ガラ？のせいなのか 少し店内のニオイが気になる...

...見た目は非常にクラシカルな醤油ラーメンです。 このスープが、鶏ガラ豚骨ベースの醤油味なのですが、鶏ガラ豚骨のダシがしっかりしていて、深みがあります...店の中は鶏ガラ系？の醤油スープの良い香りが漂っていて堪りません♪...

...2.0 めっちゃ安くて良いですが、正直家で出来るレベルでした。ご飯はやわらかくて味付けもインパクトに欠けました。 中華スープは鶏ガラ濃いめで美味しかったです...

...■濃コク！ヘルシー！九州では見ることができない光景♪豚骨、鶏ガラのスープに醤油のうまみ(~o~)ニンニクと豆板醤がコクを増してヤ...食べてみると‥ ん～うまーい！( ´艸｀)～♪ 豚骨、鶏ガラのスープに醤油の旨み♪...スープも熱々。この辺も昔のままやなぁ(^o^)ジャンクな鶏ガラ醤油...

...レギュラーの味噌ラーメンのトッピングが肉味噌になった一品。 鶏ガラ、豚骨ベースの出汁に味噌を溶き入れたスープのベースは...小 バラチャーシュー入 880円 ※10年09月時 鶏ガラ、豚骨ベースの醤油スープは、やや濃い目の塩梅で適度な甘味...麺は中細の縮れでした。 鶏ガラと豚骨がベースで醤油味のスープは...

...あっさりな天然塩ラーメンは老若男女楽しめます 塩元帥の看板メニューといえばこの天然塩ラーメン！鶏ガラと野菜ベースの塩ラーメン、といった感...

...ートで「太陽製麺所」さんのを使ってはるそうで長さは短めでした。 鶏ガラと豚骨の白湯で醤油味のスープはオイリー且つ熱々で暫く置いていたら...写真は鶏豚骨らぁめん。鶏ガラと豚骨を10時間煮込んで作られたスープは少し泡立てられ...オーダーしたのは、 魚介鶏豚骨らぁめん 餃子（4個）＆ライス 鶏ガラ・豚骨のWスープに...

...ニラも入っています。 麺は細麺で、スープは、豚骨、鳥ガラの醬油ベース。 ピリ辛なのは、豆板醬が入っているからみたい。...野菜がたくさん入ったしょうゆラーメンそのものだが、トンコツと鶏ガラがベースらしい。 →私には...久しぶりでしたがとてもスタミナがつきそうな鶏ガラ醤油味でした...

...・玉ねぎ ⁡ ●寅レポ 着丼と共に醤油の香ばしい香りが湯気に乗って上がってくる猫舌殺しの熱々スープは、 油分はやや控えめで鶏ガラの透明感のあるふくよかな旨味と野菜と思われるじんわりとくる甘味が重なり...

...スープ単体で見ると思いの外さっぱりしています。 ダシは豚骨と鶏ガラのようですが鶏ガラが強め。 スープにニンニクはさほど溶け込んでいないので、...■麺はやや細めです。スープによく絡みます^^　■鶏ガラ醤油の濃い目のスープです...

...スープは野菜の旨味染み出た あっさり鶏ガラ。 麺はスルスルといけるストレート。 大量の白菜の甘味に悶絶(_ _;)…ﾊﾟﾀﾘ...遂に行ってきました！ スタミナラーメン(小) 800円 スープは豚骨鶏ガラ...