Name: うなぎの柳川
Address: 白山2-11-19 富永ビル１F, 熊本市中央区, 熊本県, 8620959, JP
Telephone: 096-366-0700
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.35

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,558件フォロワー3,975人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

硬くてうなぎの味がしなかった。

熊本2軒目はうなぎの柳川さん。

こちらの初代は熊本で養鰻をされてたらしいです。
ただ、現在はもう販売のみされてるそうで、
こちらの本店の他に平成店もオープンされてます。

本日はディナーを予約して伺いました。
店内はあまり大きくなくこじんまりしていて、
昔ながらのうなぎ屋さんといった感じ。
少し接客がバタバタされており、
やや放置気味になったりしました笑
でも、お店の方々は温かい雰囲気で、
とても居心地の良いお店です。

並、上、特上となるにつれて、
質と量が増していくとのことでした。
うな丼はオンザライスでうな重はセパレート。
特上を蒸したものや、蒸篭蒸し、ひつまぶしなど、
地焼きだけでなく種類が豊富です。

焼いてるのが見えましたが、
こちらもすでに素焼きしてあるものを
オーダーが入ってからタレ付けされてました。
串うちせず、トングで網焼き。
やっぱりこの辺りはこの焼き方なんですね。
お昼の若松屋さんも似た感じで焼いてたのでしょう。
だからピンとした独特のビジュアルになります。

本日のうなぎは鹿児島産とのこと。
今はもうほとんど熊本産はないそうです。
ガスの地焼きです。

▶︎注文商品
・うな丼上 3300円
漬け物、肝吸い、小鉢

7分ほどで出てきました。

若松屋さんと同じく少し独特なかおり。
こちらはかなり弾力があります。
サイズは3Pくらいですが1尾ないですね。
3/4尾とかそのくらいだと思います。

いただいてみると、、

うーん、、硬い笑

これはぷりぷりというよりただただ硬いです。
表面だけ焼けて中の火入れが足りないため、
弾力のある何かを食べてるって感じです。
素焼きして時間が経っているのか、
脂が抜けてパサつきもありうなぎの味がしません。
皮はややパリッとしていました。
これはお世辞にも美味しいとは言えないかな。。
小骨も気になります。

タレはやはり甘めですが、
こちらはまろやかでそこまでしつこくないです。
醤油の美味しさも感じられました。
量も軽めなのであっさりとしています。
芳ばしさも感じられました。

ごはんは柔らかめ。
食べてるとそこそこうなぎがあるので、
ご飯が足りなくなりました。
わたしには説明がなかったのですが、
周りの方は大盛りが多かった印象です。

その他副菜はすべて普通。
肝はなんちゃってでした。
山椒だけめちゃくちゃ美味かったです笑

こう思うとお昼の若松屋さん美味かったな笑
熊本独特のこういううなぎ嫌いじゃないので、
また他のお店もいろいろ回ってみたいです。
最初は良品的なお値段かと思いましたが、
このクオリティーならコスパ的にはちょっと高め。
私は再訪は厳しそうです。
ごちそう様でした〜！

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308895","content_type":"ReviewImage","content_id":201308895,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308902 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308902","content_type":"ReviewImage","content_id":201308902,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308906","content_type":"ReviewImage","content_id":201308906,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308910","content_type":"ReviewImage","content_id":201308910,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308919","content_type":"ReviewImage","content_id":201308919,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308921","content_type":"ReviewImage","content_id":201308921,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308925","content_type":"ReviewImage","content_id":201308925,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308927","content_type":"ReviewImage","content_id":201308927,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308930 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308930","content_type":"ReviewImage","content_id":201308930,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308938","content_type":"ReviewImage","content_id":201308938,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308946","content_type":"ReviewImage","content_id":201308946,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308950","content_type":"ReviewImage","content_id":201308950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308955","content_type":"ReviewImage","content_id":201308955,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308956","content_type":"ReviewImage","content_id":201308956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308961","content_type":"ReviewImage","content_id":201308961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308967","content_type":"ReviewImage","content_id":201308967,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201308975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201308975","content_type":"ReviewImage","content_id":201308975,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-158846832 .js-count","target":".js-like-button-Review-158846832","content_type":"Review","content_id":158846832,"voted_flag":false,"count":133,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

あるぱかーん

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あるぱかーんさんの他のお店の口コミ

創作カレー MANOS（西太子堂、三軒茶屋、若林 / カレー）

期待通りの美味しさ

3.7

訪問： 2025/02
富白（仲御徒町、御徒町、末広町 / ラーメン、つけ麺）

御徒町にて人気のタンメン

3.5

訪問： 2025/02
創作麺ひとすじ（方南町、中野富士見町 / ラーメン）

これからに期待してます。

3.3

訪問： 2025/02
銀座かつかみ弐（銀座、東銀座、有楽町 / とんかつ）

久しぶりのかつかみさん！今回は2の...

3.8

訪問： 2025/02
和光ケーキ＆チョコレートショップ（銀座、東銀座、銀座一丁目 / ケーキ、チョコレート）

高いけど、美味しい！、高いけど。

3.8

訪問： 2025/02
円山（上永谷、下永谷 / うなぎ、日本料理、ふぐ）

共水の美味しさがよくわかります。

3.7

訪問： 2025/02

あるぱかーんさんの口コミ一覧（2558件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うなぎの柳川
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	096-366-0700
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区白山2-11-19 富永ビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス、自家用車、市電「味噌天神」下車徒歩8分 JR「新水前寺」下車徒歩8分味噌天神前駅から321m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 水定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	58席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場１０台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://unagi-no-yanagawa.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/unagi_no_yanagawa
初投稿者	sua（1）