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食べ納め、食べ始めランチ。
商業施設「BRANCH（ブランチ）松井山手」に入っています「焼肉 家蔵」さんです。この日は、年末の開店時間11時に予約をして訪れました。予約なしでも大丈夫そうでしたが満席近かったので、予約が無難かなと思いました。
お店は、ブランチのレストランなどが並ぶエリア、精肉店の「牛匠かぐら」に併設されています。店内入って左手が精肉店で、テイクアウトの弁当なども売っておられます。右手が「焼肉 家蔵」さんです。
店内は落ち着いた雰囲気です。私が通された座席は半個室のようになっていました。お店の方の接客も丁寧なものでした。
ランチメニューは、1500-3000円くらいのものが揃っています。この日は年末年始限定の「食べ納め、食べ始めランチ」3938円も存在しました。ランチ注文をした人は、660円で追い肉（切り落とし肉）を追加することが出来ます。こちらは切り落とし肉と言っても、複数の種類の肉を組み合わせたものでお得なものとなっています。その他、肉類を単品で注文することも可能です。
この日は、年末の「食べ納め、食べ始めランチ」3938円に「追い肉」660円を追加注文しました。
食べ納めランチは、高級肉や希少部位5種の組み合わせに、ライス、スープ、前菜盛り合わせ（サラダ、キムチ、ナムル、ローストビーフ）が付いたものとなっています。追い肉は4種類のお肉が入っていて、ハラミと霜降り多めのロース肉とステーキの切り落としが盛られていました。
食べ納めランチについてきた肉は、極上タン、トモ特選、せんす、いちぼ、リブ芯の5種。どの肉も柔らかく厚切りで肉質は素晴らしいものでしたが、特にトモ特選の霜降り具合、脂の乗りは素晴らしかったです。リブ芯も厚切りのステーキで、こちらも脂が素晴らしいもの。いちぼ、せんすは肉の旨味を堪能できるものでした。
また追い肉の方のそれぞれの肉も、価格の割にはとても上質なもので、それぞれ厚切りであったこともあり食べ応えがありました。またローストビーフも味付けが上品で、柔らかみがあり、良かったと思います。
全体的には、この価格帯では、なかなか食べられないなという肉質をいただけるあたり、さすが精肉店直営のお店だなと言ったところです。お店の雰囲気も良く、落ち着いていただけるので、また機会があれば通常メニューもいただいてみたいなと思います。
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たぬきチャ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉家蔵 松井山手店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7631 |
| 予約可否 |
予約可 ※ネット予約が不可でもお電話頂けましたらご予約が取れる場合もございますので、お気軽に店舗までお問合せくださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR学研都市線 松井山手駅 徒歩3分 松井山手駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7130001034845 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
44席 （テーブル20席、掘りごたつ24席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
BRANCH松井山手内に喫煙スペースがあります。 |
| 駐車場 |
有 BRANCH松井山手の駐車場をご利用いただけます。駐車後1時間無料、施設のご利用で1店舗ごとに＋1時間サービス券をお渡ししています。 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様メニューはランチタイム限定です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月14日 |
| 電話番号 |
0774-64-2915 |
| 初投稿者 |
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松井山手駅近くの焼肉店「焼肉 家蔵」さんです。この日は、年末の開店時間に訪れました。昨年は予約有で訪れて半個室のような部屋でしたが、予約なしの場合は個室ではありませんでしたが、落ち着いた和室に通されました。混んではいませんでしたが、個室希望の場合は予約が良いかもしれません。
お店は、商業施設「BRANCH松井山手」の中にあり、精肉店の「牛匠かぐら」に併設されています。店内入って、すぐのところが精肉店で、テイクアウトなども取り扱っておられます。右手がレストランスペースです。
店内は、とても落ち着いた雰囲気です。お店の方の接客も丁寧なものです。
ランチメニューは1500-3000円くらいのものが揃っています。お得なセットなども存在しました。この日は年末の特別ランチとして、2種類、特撰4278円と、3278円の二種類がありました。またランチ注文した方は、追い肉（切り落とし肉）を660円で追加可能となっています。
この日は、昨年は特撰に近いメニューを注文したので、普通バージョンの年末年始特別ランチ3278円+追い肉660円を注文。
年末年始特別ランチの内容は、肉が5種類（マル芯、せんす、上カルビ、上タン、いちぼ）と、ごはん＆スープ（おかわり自由）、キムチ、サラダ、大根ナムルとなっていました。昨年はローストビーフも付いていた思うのですが、そのあたりは原価上昇もあり仕方ない部分かと思います。
それぞれの肉のうち、一番、脂の乗りも良くトロける食感だったのはいちぼ。厚切りのステーキのようで食べ応えもあります。昨年は、この肉以上にトロける肉があったので、それは特撰で堪能できるのだと思います。それと上カルビも脂分が素晴らしくジューシーな味わいを堪能できました。
マル芯も厚切りで、そこそこの脂分としっかりとした食感で肉質の良さを堪能できます。せんすも柔らかく、程よい繊維質を感じられて良かったと思います。
追い肉も複数の肉が使われていましたが、大きめの肉で柔らかく上質の味わいが堪能できたと思います。
焼肉家蔵さんは、肉質がとても良く、お店の雰囲気も良く、価格も控えめでとても良いなと思います。また機会があれば利用したいと思います。