金沢駅周辺で新鮮なお寿司！人気の回転寿司店・寿司店20選

出典： kaga_gramさん

「もりもり寿し 金沢駅前店」は、金沢フォーラスの6階にある寿司店。

北陸の海の幸を使った本格回転寿司チェーンで、平日でも行列ができるほどの人気店です。回転寿司ですが、タッチパネルで注文するとお寿司がレーンを流れてくるシステムとのこと。

出典： グルメおばけさん

小ぶりのシャリに新鮮で大きなネタがのっていて、コスパが抜群だと評判です。

写真は「金沢名物のど黒三点盛り」。のど黒は脂がのっていてとろけるように美味しく、特に「のど黒塩炙り」が食べログレビュアーの間で人気です。

出典： sizuk578さん

写真の季節限定の「がす海老」は鮮度が落ちやすく、石川県ならではのネタなのだとか。

旬は春から夏にかけてで、プリッとした弾力があり、濃厚な甘味と旨味がたまらないという口コミも見られました。

出典：tabelog.com

金沢駅前のクロスゲート内にある「すし食いねぇ！金沢駅前店」は、2024年にオープンした回転寿司店です。

活気のある店内は広々としていて、座席はカウンター席やテーブル席が全部で106席あります。

出典： しあわせはぴたんさん

金沢港で水揚げされた新鮮な魚を直仕入れしているため、どのネタも新鮮で美味しいと評判です。

素材本来の旨みを最大限に引き出すために、すし職人が丁寧に仕込んでいるとのこと。ネタもシャリも大きく、食べごたえもしっかりあるのだそう。

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ランチタイムはセットメニューが人気です。

写真はにぎり11貫とあら汁がセットになった、「得もりランチ」。定番ネタの他にも「自家製しめさば」や「ブリ」などもラインナップされていて、コスパが抜群だと評判です。

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「北陸金沢回転寿司 のとめぐり」は、北陸の地魚を堪能できる回転寿司店です。

金沢駅から徒歩3分、クロスゲート金沢の2階にあり、座席はカウンターが8席、6名掛けテーブルが3卓あります。

出典： のーまん＠東京ラーメンツアーズさん

毎朝能登半島の漁港から地魚を仕入れているため、鮮度が抜群なのだとか。

一番人気は、平日限定の「のとめぐりランチ」です。名物の白海老はおぼろ昆布シートで巻かれていて、食感が良く美味しいと評判。

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「のとめぐりランチ」の最後には、自分で海苔を巻いて食べる「のど黒手巻き」を楽しめます。

皮目を炙ったのど黒は香ばしく、程よい甘さと旨味があって美味しいという口コミが多く見られました。

出典： ノンダクレーさん

「廻る富山湾 すし玉 金沢駅店」は、金沢駅構内にあって利便性が抜群です。

明るく活気のある店内は気兼ねなく立ち寄れる雰囲気で、座席はカウンター席、4人掛けテーブル席、掘りごたつのテーブル席が合わせて43席あります。

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石川県や富山県の漁港から直送の新鮮なネタと、石川県産コシヒカリを使ったシャリが特徴とのこと。

「富山湾盛り」は白えび、ほたるいか、蟹ばらみのお得な3貫セットです。どれも新鮮で臭みがなく、白えびは身が甘くとろける美味しさなのだそう。

出典： 犬山犬太郎さん

ランチタイムは、北陸の海の幸をたっぷり堪能できるセットメニューが人気の様子。

写真は土日祝限定の「厳選すし玉盛り」です。のどぐろや白えび、がすえびなどが入っていて、のどぐろはしっかり脂がのっているのだとか。

出典： 壱期壱会さん

「金沢回転寿司 輝らり」は、金沢駅のバスロータリー内に位置するお店です。

キレイな店内は落ち着いた雰囲気で、座席はカウンターが19席、4〜8人掛けのテーブルが7卓、10人掛けの小上がりが2卓あります。

出典： shushさん

能登や加賀、富山の新鮮な海の幸を、職人さんが一貫ずつ丁寧に握ってくれるとのこと。

北陸名物の能登ガンドは、ブリの子供にあたる魚です。ブリよりも脂が控えめで食べやすいという口コミも見られました。

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写真は一番人気の「加賀五種盛り」で、金沢ならではのお寿司を堪能できます。

脂がのったのどぐろや食感の良い貝類、濃厚な旨味と甘味が強い白海老、コクが強いトロなど、高級なネタを手頃に楽しめると評判です。

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JR金沢駅の東口から徒歩3分の場所にある「すし屋　小桜」は、完全予約制の寿司店です。

清潔感のある店内は凛とした空気が漂います。座席はカウンターが8席のみで、大将の軽快なトークも魅力のひとつなのだそう。

出典： なぴさんですさん

握りのシャリはふんわりしていて口の中でほどけ、ネタによって温度を変えているのだとか。

ネタは厚めに切られていて、丁寧な仕事がなされていて美味しいという口コミも見られました。

出典： なぴさんですさん

夜の部の「おまかせコース」は、御造八寸と煮・蒸す・焼物を織り交ぜたお寿司を堪能できます。

内容は日によって変わり、写真のお造八寸は甘いタレのあん肝や肉厚なぶりをサンドしたかぶら寿し、からすみ大根など、高級食材がふんだんに使われているとのこと。

出典：tabelog.com

完全予約制の「鮨 一誠」は、金沢駅と近江町市場の中間である安江町の一角にあります。

町屋をリノベーションした店内にはL字型のカウンターが9席あり、大将や他のお客さんとの会話が弾む和やかな空間なのだそう。

出典： masaya_japanさん

お寿司のネタは地元産を中心とした旬の食材に江戸前の仕込みをしていて、シャリはかためで赤酢が効いているのだそう。

メニューはコースのみで、おまかせで次々に出てくるとのこと。

出典： ついろ～さん

コースの締めは、女将さんの手作りというほうじ茶アイスの最中です。

炙った最中は香ばしくパリッとした食感で、加賀棒茶のアイスはさっぱりと甘く、上品な美味しさなのだそう。

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「本店 加賀 彌助」は、JR金沢駅東口から徒歩3分の場所にある寿司店です。

アットホームな雰囲気で、店内にはカウンターが15席と20名まで座れるお座敷があり、ゆったり寛ぐことができます。

出典： 行列のできるさん

お寿司は好みや予算を伝えると、その日に能登の漁港から仕入れた魚たちの中から良いネタを握ってくれるとのこと。

写真のキジエビはねっとりと濃厚で、甘みも強いのだそうです。

出典： kuro-nyanさん

自家製珍味など、お寿司以外のメニューも豊富です。

写真の「玉」は、甘海老をすり身にして混ぜた卵焼きなのだとか。海老の甘味を感じられ、食感はスフレのようにふわふわとのこと。

出典： 行列のできるさん

「鮨きのした」は、金沢駅の東口から徒歩4分の場所にあります。

コンパクトな店内にはカウンター8席と4人掛けテーブル席が1卓あり、落ち着いた雰囲気の中ゆっくりと過ごせるのだそう。

出典： ichirinrinnさん

お寿司は単品でも注文可能ですが、基本的に「おまかせ握り」を頼む人が多い様子。

お酢が控えめなシャリはやや小ぶりで、ふわっとやわらかい握り方なのだとか。金沢港から仕入れた魚は鮮度が抜群で、シャリとのバランスも良いとのこと。

出典： ちょっと?いっぱいさん

「天ぷら盛り合わせ」は、揚げたての天ぷらを一品ずつ出してくれるとのこと。

内容は日によって異なり、めひかりなどの魚介系や、ししとうやヤングコーンといった野菜を、珠洲の塩で食べるスタイルなのだそう。

出典：tabelog.com

金沢駅から徒歩6分の場所にある「富久寿司」は、地元の人々から長年愛されている寿司の名店です。

店内は親しみやすい雰囲気で、座席はカウンターが8席、小上がりが4席、お座敷が25席あります。

出典： シン1030さん

金沢の新鮮なネタにこだわった、本格寿司が堪能できます。

どのネタも脂がしっかりのっていて、ネタもシャリも大きく、食べごたえも抜群とのこと。食べログレビュアーの間では穴子が美味しいと評判で、口当たりがトロトロなのだそう。

出典： めんまとうどんさん

写真の「のどぐろの塩焼き」も人気です。

石川県直送の大きなのどぐろを使っていて、焼き加減や塩加減が抜群なのだとか。香りも良く、素材本来の旨味や脂をしっかり感じられるとのこと。

出典： macha240さん

1975年創業の「あかめ寿司」は、金沢駅の東口から徒歩3分の場所にあります。

店内の1階にはカウンターが12席と座敷が25席、2階には座敷が35席あり、観光客でも安心できるよう、本格寿司店にもかかわらず価格表示がしてあります。

出典： totsu922さん

カウンター前のネタケースには、鮮魚や活きの良い貝が並んでいて、食欲をそそるのだそう。

握りはネタとシャリのバランスが良く、金沢では珍しいほんのり甘酸っぱいシャリと甘くない醤油の組み合わせなのだとか。

出典： sugi0291さん

冬には、石川名物の加能ガニを目当てに訪れる人も多い様子。一匹注文で、刺身や焼き、蟹しゃぶなど、好みの食べ方を選ぶことができます。

刺身はぷりぷりでとにかく甘く、加能ガニ本来の味を存分に味わえると評判です。

出典： mihop732さん

「太鼓鮨」は、金沢駅の東口から徒歩6分の場所にある寿司店。

長い歴史がありながらも店内はキレイで落ち着いた雰囲気で、8席ほどのカウンター席と小上がりのテーブル席があります。

出典： こあらっこっこさん

ディナーの時間帯も、お得なセットメニューを堪能できます。

写真は「板長のおすすめ」です。ネタには地元北陸の海の幸がふんだんに使われていて、シャリのお酢はやや控えめで、ネタの味が引き立つのだとか。

出典： 来世も食べ盛りさん

握りは単品でも注文できます。

写真は赤イカにウニがのった一貫です。イカのねっとり感とウニの舌に張り付くような食感と風味が見事にマッチしていて、握りの中で一番美味しいという口コミも見られました。

出典： 885f2967528さん

金沢駅から徒歩5分の場所にある「鮨 はち丸」は、完全予約制の寿司店です。

黒を基調とした店内は綺麗でおしゃれな空間で、大将と会話が楽しめるカウンター席が10席、ゆったりとプライベートな時間が過ごせる個室が14席あります。

出典： minna113さん

寿司はシャリへのこだわりが強く、お米は能登のコシヒカリがベースなのだそう。

寿司酢は江戸前の赤酢と米酢をブレンドしていて、あっさりとしているとのこと。小ぶりのシャリはネタとのバランスも良く、いくらでも食べられそうという声も多く聞かれました。

出典： あーちゃん41323さん

ディナーのメニューは、「本日のおまかせ寿司コース」がメインとのこと。

写真は焼いたのどぐろのお寿司です。スプーンで崩して食べるスタイルで、皮はカリッと、身はふっくらしていて、上質な脂と旨味をしっかり感じられるのだとか。

出典： ma-se83401さん

「金沢寿司BAR」は、近江町市場館地下にあった惣菜店が、居酒屋として本町にリニューアルオープンしたお店です。

店内はアットホームな雰囲気で、座席はカウンターが8席、テーブルが16席あります。

出典： ブラリバさん

写真の「おまかせにぎり寿司12貫」は、定番ネタをリーズナブルに堪能できると人気です。

ネタはどれも新鮮で、厚切りとのこと。ネタによっては、目の前で炙るパフォーマンスも楽しめるのだそう。

出典： κοκκζさん

元々がお惣菜屋とあって、寿司以外の食事メニューも美味しいと評判。

和を中心とした金沢ならではの料理も多く、写真の「加賀れんこんの天ぷら」もそのひとつです。揚げたて熱々で、お酒にも合うのだとか。

出典： kei~さん

「鮨 歴々 金沢駅店」は、金沢駅構内にある寿司店です。

店内は駅ナカであることを忘れる落ち着いた空間で、座席はカウンターが13席、4名席と2名席のテーブルが2卓ずつあります。

出典： priprinjugemuさん

ランチタイムには寿司と手巻、汁物がセットになった「料理長厳選握り」が人気です。

シャリはかためでほろほろと崩れ、やや塩味が強めとのこと。しっかり味がついているので、醤油を付けずにそのまま食べられるのだとか。

出典： きっくん151さん

金沢駅店限定の「のどぐろ炙り丼（汁物付き）」も、金沢ならではの味を堪能できると評判です。

香ばしく炙られた厚切りののどぐろが丼贅沢にのっていて、満足度が高いのだそう。

出典： youkotwinさん

「高崎屋」は、地元金沢の新鮮な魚介を使った寿司や郷土料理を堪能できる寿司割烹です。

店内は落ち着いた和の空間が広がり、カウンター席やテーブル席、小上がり掘りごたつ席の他に、ゆったりと食事を楽しめる個室もあります。

出典： masajin_31さん

「加賀懐石　月コース」は、茹でがにや治部煮、のどぐろ塩焼き、にぎり寿司など、金沢の代表的な名物料理を集めたコースとのこと。

先附からデザートまで全9品あり、満足度が高い様子。

出典： わんさくんさん

食べログレビュアーの間では、ランチタイム限定の「海鮮ちらし寿し」も人気です。

種類豊富な具材はどれも鮮度がよく、脂がしっかりのっていて美味しいのだそう。茶碗蒸しや魚のアラがが入ったみそ汁もついていて、コスパが抜群なのだとか。

出典： ★*さん

「風和利・金澤いなり 福るみ」は、金沢駅構内の金沢百番街（あんと）にある寿司店です。

店内はカウンターが10席のみとこぢんまりしていますが、アクセスの良さや寿司のクオリティの高さからランチ時には行列ができることもある様子。

出典： だいまじんさん

「金沢 地魚まみれ握り」は、のどぐろの炙りやずわい蟹、甘海老など、金沢を感じられる8貫のお寿司と、手巻き寿司のセットです。

ネタは甘味と旨味があり、シャリは小さめでパクパク食べられるのだそう。

出典： 須藤塔士さん

「百万石 贅沢握り」は、金沢名物ののどぐろや本まぐろなどの新鮮な特上握りの10貫盛りです。

中でも甘海老が美味しいと評判で、身は驚くほど太く、とろけるような食感なのだとか。

出典： 行列のできるさん

「金沢まいもん寿司 金沢駅店」は、金沢駅構内にある寿司店です。

上品な雰囲気の店内にはカウンターが14席あり、職人さんが目の前で一貫一貫丁寧に寿司を握ってくれるのだそう。

出典： ちぃ122143さん

写真はランチタイム限定の「北陸まんきつ握り」で、のどぐろ、白海老、甘海老を含む金沢の旬の地魚の寿司9貫と玉子がセットになっています。

特にのど黒の評価が高く、脂がしっかりのっていて、塩で食べると素材の良さをより感じることができるのだそう。

出典： ぷにぷにくんさん

一番人気は、のどぐろと地魚を味わえる「旬魚と地魚の7貫盛り」とのこと。

ネタはどれも新鮮で臭みがなく、プリプリで噛み応えがしっかりあるのだとか。リーズナブルながらも高級感のあるラインナップで、甘海老には金沢名物の金箔がのっています。

出典： 卍kzhr卍さん

金沢駅の金沢港口から徒歩2分、クロスゲート金沢の中にある「まっとう 福喜壽司 金沢店」。

飲食店フロアである2階の奥にひっそりと佇んでいて、和の外観とのれんが目印です。

出典： 1006_akiさん

ネタは毎朝地元で取れた天然物を、シャリは地元の白山山麓で採れた米を使っているのだそう。

ランチコースの「おまかせ」は、寿司10貫に巻物、鰻入りの茶碗蒸し、味噌汁が付いていて、写真の「トロ」はとろけるような食感がたまらないのだとか。

出典： まさひろろ68901さん

旬の時期しか味わえない、美川港直送生しらす丼も美味しいと、食べログレビュアーの間で高評価です。

加工される前のしらすを生の状態で分けてもらっているので、鮮度が抜群とのこと。

出典：tabelog.com

中島大橋にほど近い場所にある「寿し龍」は、地元で30年以上愛されている寿司店です。

落ち着いた店内は庶民的な空間で、座席はカウンターが15席、テーブル席が5席、座敷が20席あります。

出典： rinjunrinjunさん

ランチ限定のメニューはなく、「上にぎり」がリーズナブルで美味しいと人気です。

にぎりはネタもシャリ玉も大ぶりで、食べごたえが抜群とのこと。ネタは金沢港直送の旬のものを使っているため、鮮度が抜群なのだそう。

出典： ひろ☆３９さん

揚げ物や焼き物など、一品メニューも美味しいと評判。

写真は口コミの評価が高い「のど黒塩焼き」です。皮はパリパリ、身はふわふわで旨味が強く、塩加減も抜群で驚くほど美味しいという口コミも見られました。