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ReDoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,667件フォロワー511人

4.1

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

4.1

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

備長炭の香ばしい香りがする地焼きの鰻❗️ひつまぶし❗️

新城へ。

桑名市中央町、JR＆近鉄・桑名駅や、桑名市役所のすぐ近くにある、大人気のうなぎ処です。

桑名のブランドうなぎ・木曽三川うなぎと、幻の共水うなぎが食べられます。

今回は、事前予約して、お昼にオジャマしました。

メニュー。

ひつまぶし(鰻４切れ分、3,300円)を注文。
漬物と魚そうめんのお吸い物付きです。

鰻は、素材の風味を生かした地焼きです。
備長炭の香ばしい香りをつけながらじっくり丹念に焼き上げられた鰻は、風味も食感も最高。
タレは、継ぎ足し50年以上の秘伝のもの。
地元桑名の溜まり醤油をベースに伊勢醤油をブレンドしたタレは、焼き上げた時に鰻の色がしっかり出るらしく、鰻が見た目にも美味しく仕上がるそうです。

１杯目はそのまま、２杯目は薬味で、３杯目は出汁茶漬けで、いろいろ楽しみながら食べさせてもらいました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした！

◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯
新城
住所：桑名市中央町2-21
営業：11:00～14:00＆16:30～20:00
(火曜日はお昼営業のみ)
定休日：火曜日の夜、水曜日
◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯

0

ひつまぶし

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ひつまぶし

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お吸い物

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メニュー

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新城
ジャンル	うなぎ、食堂、海鮮
予約・お問い合わせ	0594-21-9416
予約可否	予約可
住所	三重県桑名市中央町2-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東名阪道桑名ICから車で10分。JR桑名駅から徒歩8分。土・日は「なばなの里」へのお客様で夕刻は交通渋滞が予想されます。時間に余裕を持ってお出かけください。西桑名駅から438m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 16:30 - 20:00 L.O. 19:15 火 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 水定休日 ■ 営業時間 ※2月より、火曜日昼の部も営業致します。 ■ 定休日火曜夜の部・水【・店舗改装の為、2/26日昼の部まで仮店舗にてお持ち帰りのみ営業。】＜・終日休み：7日、14日、21日、25日、27日、28日、29日＞＜・夜の部休み：6日、13日、20日、26日＞※2/27(火)〜3/5(火)新店舗開店準備のため、休業致します
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お菓子プレゼント
ホームページ	http://www.unagi-shinjyo.com/
オープン日	1981年5月25日
備考	【お知らせ】・新店舗の営業開始は3月6日(水)11時を予定しております。・2/27(火)〜3/5(火)新店舗開店準備のため、休業致します。・お席のご予約は2月22日(木)10時よりお電話にて承ります。【2月は新城のお弁当で被災地支援】・新城の各種お弁当を1つお買い上げ毎に、100円を能登半島災害義援金として寄付を致します。
お店のPR	桑名でうなぎを楽しめるお店『新城』。選りすぐりの国産鰻を、備長炭でじっくりと丹念に焼き上げる。地元の溜まり醤油ベースの自家製たれを馴染ませ、鰻本来の甘味にたれの持つ深みのある風味が手返しの度に増す。「伊勢・桑名・新城の味」地焼うなぎの出来上がり。どうぞ皆様お誘いの上、ご賞味くださいませ。 ...
初投稿者	よしめぐ（1）