お気に入りのうなぎやさん : うなぎ林屋

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

お気に入りのうなぎやさん

もう何度めの来訪か
諏訪に行った際には必ず立ち寄る人気の鰻屋さん。予約していきました。

生ビールジョッキ 680円
うざく 1,480円
きも焼き 690円
鰻重梅 2,900円

を注文。

たいてい毎回同じものしか頼みません。

うざくときも焼きは、3人でシェア。

生ビールが一番搾りで、ジョッキもいつも冷えていて最後まで美味しく頂けるのが嬉しい

うざくがまず、クオリティが高い。
私はうざくが大好きなのですが、他店でここまでのには出会ったことがないかも。
うなぎの焼き加減も我が家好みで、大きめに刻んであるのも良い。
量がたっぷりできゅうりやわかめ、しょうがという合わせた具材やお酢も良い加減で水っぽくならないのも◎

きも焼きがまたよい。
量があるので、二、三人でちょっとずつシェア可能。臭みなく、香ばしいんだけど焼きすぎず絶妙。七味をかけていただく。

鰻重はビールを飲む時はご飯少なめ。
焼き加減や、結構見た目から、
てりっとしたやや甘めのタレ加減が好み。
今日のご飯はちょっとだけべたっとしているかなあ、でも美味しい
山椒も綺麗な陶器に入っていて気持ち良い。いつも香りが高く、たっぷりかけていただく。
お新香もしば漬けと浅漬けで、過不足なくて素敵。
特徴的なのは、生わさびとおネギがちょこっとついてくる点。味変が楽しめます。
お行儀がわるいけれど、お椀の蓋に、ちょこっとご飯とうなぎを乗せて、わさびを乗せて、お吸い物をかけてみたりして、ひつまぶし風。。。。これもまた美味。

忙しい繁盛店ですが、接客も目が行き届いていて丁寧で心地よいです。
お店の雰囲気は、清潔感があり、なおかつ温かみもあります。入り口のお花がいつも季節で異なり、気を遣ってくださっているのがよくわかります。

また伺います


  • うなぎ林屋 -
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透明なペン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うなぎ林屋(うなぎはやしや)
ジャンル うなぎ、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0266-28-8372

予約可否

予約可

住所

長野県諏訪郡下諏訪町矢木西31

交通手段

お問い合わせ

下諏訪駅から684m

営業時間
  • ■ 営業時間
    お問い合わせ

    ■ 定休日
    お問い合わせ
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

60席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2003年11月21日

初投稿者

健康一番健康一番(1)

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