Name: かんな和別邸
Address: 火売1組, 別府市, 大分県, 8740844, JP
Telephone: 0977-27-7880
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.42

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rakuenquest 口コミ1,621件フォロワー1,571人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.3
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/11訪問1回目

3.5

料理・味3.3
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理以外はかなり満足できる宿でした。

食べログやホテル予約サイトの口コミを見ると料理が美味しいとのことでしたが、2022年現在残念ながらそんなことは全くありませんでした。

前菜からして総じて味付けが濃く、そのうえどの料理もあまりパッとしないですね。

椀物は吸い地は普通に美味しかったのですが、鱧が全然骨切りされていなくて閉口。

こちらで捌いてこれなら論外ですし、処理済みの物を仕入れていたとしても興醒めですし、食材のチェックが甘いと言わざるを得ません。

お造りはまあ普通ですね。

関さばが出てきましたが、昼にいただいた鮮度抜群の物と比較すると全くの別物でした。

しゃぶしゃぶは見たまんま普通に美味しかったです。

蟹豆腐は味付けが濃く甘いです。

食事はご飯が美味しくなかったです。

そもそも大して素材も炊き方も良くないと思いますが、柔らかすぎる上にダマになっている部分までありました。

朝ごはんも総じて味付けが濃く、既製品っぽい物もちらほら。

茶碗蒸しが今までいただいた中で一番しょっぱくて固くてビックリしました。

献立表に料理長の名前がありませんでしたが、もしかしたら料理はどこが別の場所から仕入れているのかも。

温泉宿にそこまで料理の質を期待する向きではありませんが、それにしてもこの内容は悲し過ぎました。

建物は古いものの清潔でしたし部屋のお風呂もスタッフさんのサービスも最高だったので、とにかく料理の質の低さだけが残念。

料理さえ改善してくれるのであれば、またお邪魔したい宿なんですけどね。

ともあれ、どうもご馳走さまでした。

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	かんな和別邸
ジャンル	料理旅館
予約・お問い合わせ	0977-27-7880
予約可否	予約可
住所	大分県別府市火売1組大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別府大学駅から2,402m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）

席・設備

個室	有
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.kannawa-bettei.com/index.html
初投稿者	アワッコ（1173）
最近の編集者	freeland0412（521） ... 店舗情報（'23/03/26 14:18）とらちゃん♡（0） ... 店舗情報（'22/02/08 14:54）編集履歴を詳しく見る