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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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洗練されたケーキ達と傑作クロワッサン
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miyom178
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miyom178さんの他のお店の口コミ
店名 |
ドゥブルベ・ボレロ 大阪本町店(W.Bolero)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
06-6228-5336 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄「本町」駅(2番出口)から徒歩5~7分 本町駅から354m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月30日 |
お店のPR |
本町駅5分◆コンクールで受賞経験があるショコラティエが手掛けたパティスリー。イートインOK
サロン・デュ・ショコラ・コンクールで4度の金賞を獲得した【ドゥブルベ・ボレロ】。受賞したボンボンショコラをはじめ、女性人気の高いお茶のフレーバーショコラなどもご用意しました。北海道産小麦や無塩の発酵バターを使用する、フランスを中心とした東ヨーロッパの焼菓子も充実◎店内でご飲食の際は茶葉の挽きにこだわった紅茶もご堪能ください。フランス音楽が流れるモダンクラシックなサロン室で優雅なひと時をどうぞ。 |
初投稿者 |
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12月になると、ケーキが食べたくなります、以前から気になっていたW.Boléroさんへ。フランスのどこかの町にあるような素敵な外見のケーキ屋さん。ドアを開けながら期待感が広がります。入口の右手に焼き菓子達、その奥に、イートイン。左手はケーキとレジ。よく見るとクロワッサンが数種類。ケーキには本当に目移りします、基本シンプルで、こんもりした感じのものが多く、中に何が入っているのだろうと期待してしまいます、でも、今日はここの定番(らしい)アイアシェック(チーズケーキ)・秋になると食べたくなるモンブラン(お店バージョン)それにクロワッサンプレーンを買いました。価格は税別で400・500・200円。家で、大きなマグにたっぷりコーヒーを作り、特製モンブランを。外側の控えめながらたしかにマロン風味のある茶色いクリームに覆われた内部は、白い生クリーム、さらにその奥に、ビスケットみたいなカリカリした堅いバター風味のビスケット状のこんもりしたものが。シンプルなケーキなのに、1個食べるとしっかりした満足感があります。
自分的に、いくつでも食べられそうなあっさりしたケーキよりこういう存在感のあるケーキが好きです。
少し休んで、チーズの方に。密度の濃いしっかりしたチーズケーキで、さっぱりしているわけではないけれど、しつこさがなく、これも食べると、いい具合に満足。
実は、一番最初にクロワッサンを食べたのですが、これに感動。通常、皮がパリパリのクロワッサンは焼き過ぎで、バターの風味が焦げてしまう。三日月の両端がぱりぱりしていい焼け具合に見えるクロワッサンは胴体の部分のパリパリ感が物足りない。たいていこのどちらかですが、このお店のは、どの部分も、パリパリで、バターの風味もあり、サイズも満足。こんなクロワッサン食べたかった(*^^)v クロワッサンは数種類あるので、今度は、皆さんがおいしいといわれるチョコレートケーキとクロワッサンを買いに行きます。