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蒲生四丁目で美味しい和食ランチ
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vin-de-pays
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
かもん
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蒲生四丁目駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年7月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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連れ合いと一緒の休みで、予てから来たかったお店に来ました。
蒲生四丁目駅の城東烈火の小さな筋を西に入ったところにある古民家再生っぽい日本食のお店。かもん。
ランチのお敷にたくさんの家紋が記されていたので、店の名前の由来なのかな？なんて思いながら。。。
外観、内装共に素敵なお店です。
カウンターが8席、奥にお座敷にテーブルの部屋があります。
ランチで伺いました。
1400円、2000円のランチがあります。
海鮮丼もあるみたいですね。
予約制で3500円のランチもあるみたいです。
2000円のランチにしました。
すごく豪華な内容です。
風呂吹き大根、栗の和え物、山芋の前菜、子持ち昆布と菜っ葉のおひたし、タコの焼き霜、秋刀魚の炙り、焼き茄子と鯖の煮物、ブリの照り焼き、海老のアーモンド揚げ、シラス入りだし巻き卵、バイ貝の煮物、炊き込みご飯、白味噌の味噌汁など。。。
超豪華な三段弁当です！！
これはスゴイ！見た目も豪華ですが、全ての料理が手作りなのか、細かな仕事が見て取れます。
栗の和え物は食感も良く、旬のクリが使われているので季節感があります。山芋の前菜は食感、喉越しなども爽やかで美味しい。子持ち昆布と菜っ葉のおひたしは出汁が効いた味付け。これも食感が楽しめます。
ブリの照り焼きは小振りながらも、フワフワで硬くない。タコの焼き霜は細工包丁が施されており、焼き霜にする事で香ばしく仕上がってます。
かなり美味いですね。
炊き込みご飯は柚子の香りが素晴らしい。
白味噌の汁物はワサビの香りが豊かです。
何を食べても手作りで美味しく頂けました。
これが2000円とはかなりコスパが良いです。
ボリュームもありお腹一杯です。
大将一人で切り盛りしてましたので、やや忙しそうでした。注文したタイミングで少し時間がかかると言われましたが、手早い仕上げだったのであまり気にならなかったです。
こうなるとディナータイムも行きたくなりますね。
美味しかったのでまた行きます。
このレビュー後、2週間ほどでリピート。
一人で伺ったが、とんでもない事件がありました。
3.7という評価でしたが、信頼を著しく奪う出来事でしたので評価は下げております。
雰囲気も良かったし、料理の見た目も良かったですが、二度と行くことはないでしょう。