この一杯に全てが… : いっぱいいっぱい

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

この一杯に全てが…

昨日に引き続き今日も外出ランチで住之江公園。
今日はこちらのラーメン屋さんを訪問する事に。

いやぁ〜
久しぶりです、こちらのお店。
以前は松屋町にあったのですが、それ以来の訪問。
移転って聞いた時何気に、「あ〜、遠くに行かれちゃったのかあ…もう行く事な無いかなあ」なんて思ってましたが、ところがどっこい人生劇場ってやつですわ(笑)

入り口にあるシルバーの看板は松屋町の時の看板そのまま。設備を移設された感じですな。

丁度開店された直後で店長が表に出てられていて、
「いらっしゃい!お好きな席へ」と軽快な感じ。
もう大分前なんで覚えてませんが、店長こんな顔されてたでしょうか…
同じ人かな?
そら同じ人やろね(笑)

店はカウンターのみですが、広々とした感じ。
私がカバンを床に置こうとすると、
「あ、カバンそちらの置き場に置いて貰ってええですよ。床汚いからね(笑)」

何かええなあ〜
何がと聞かれれば答えられないけど、とにかくええわ(笑)

もう注文は決めています。
やっぱりこの店に来たらこれ食うっきゃないよねえ。

中華そば(並)900円

煮玉子もトッピングするかな。

煮玉子 150円

しばし待機。
ええ感じの空気感が流れてます。
一番奥の席でTVがすぐ後ろ。
ええ感じのBGM。

以前松屋町で食べた中華そばは衝撃的に美味くてまだ印象に残ってます。以前どんなレビュー書いたか思い返して読んでみようと思いましたが、どうせ訳の分からん無駄話の多い糞レビューなんでやめときましたわ(笑)

暫くして中華そばw/煮玉子の登場です。

いやぁ、美味そうやな〜

相変わらずって言う言い方が妥当かどうか分かりませんが、あの時の感動が蘇って来ました。
何か昔よりもビジュアルが進化している気がする。
チャーシューなんて見るからに美味そうやん。
このブラックペッパーのふりかけ具合が堪らんわ。

いただきます。

完璧やな!(いきなりかい(笑))

拳法の達人が最初の相手の動き一つ見ただけで体の流れを見切るのと同じ。

あっ、言い方変えますか?

見切った!

美味過ぎる!

亀田史郎の「クレーム言うてええ? 美味過ぎる!」のパクリとちゃいまっせ(笑)

スープは私の様なテクニカルの無い勢いレビュアーにも分かる程色んな旨味が凝縮されてる感じ。
シンプル・イズ・ザ・ベストと言いますが、実はシンプルが一番難しい。これを一歩間違えたら「何の味やねん、一体?色んな素材使い過ぎて訳の分からん味になってるがな」とこうなります。
そうならない様に最終的にシンプルな味に仕上げるのが達人。何故なら食べた時に様々な素材の味を瞬時に感じ取る事が出来るからです。

見事なシンプル中華そばでした。
正に達人が作る中華そば。

私も少しは見習ってもうちょっとシンプルなレビューを心がけよう。

無駄話が多いからねえ…素材がないから。
まあ無駄話が素材だと言う考えもありますが(笑)

やっぱりそれで行くか!(笑)

ごちそうさまでした。

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ルー・フランク

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店舗基本情報

店名
いっぱいいっぱい
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-4703-5967

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市住之江区南加賀屋2-9-17

このお店は「大阪市中央区博労町1-2-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄四つ橋線・ニュートラム南港ポートタウン線 住之江公園駅 地下鉄4号出入口から徒歩2分位

住之江公園駅から186m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

11:30~14:30まで完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2016年2月26日

初投稿者

田原本のセント君田原本のセント君(1292)

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