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店名 |
平城園(へいじょうえん)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
06-6380-3392 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線江坂駅 徒歩2分 江坂駅から95m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は焼肉。
前から気になっていたビルの地下に20:30頃訪問。
頼んだのは
ムンチサラダ
上タン塩
特選ロース
リブカルビ
石焼ビビンパ
まずはムンチサラダ。
見た目はエスニック風なのですが、食べてみるとほんのりとした甘みのあるドレッシングを野菜に揉み込んであり、しんなりして食べやすい。
上タン塩は表面をカリッとするまでよく焼くと、歯切れが良く食感も良い。
特上ロースはしっかりとサシが入っていて口の中に入れると溶けるように消えていく。脂のってるのに食後は口の中がさっぱりとした不思議な感覚。
更にその上をいくのが、リブカルビ。
柔らかな肉の繊維が口の中で解けていく食感を楽しめる。
石焼ビビンパもカリッとしたおこげに生卵とコチュジャンを絡め自分で仕上げるタイプでこれも美味。
最後に店長が
「ロースは脂っぽくなかったですか?」
と話しかけてくれたので、
「口の中でとろけて美味しかったよ。」
と答えると、
「脂の鮮度がいいからさっぱりとした感じがするし、胸焼けしないんですよ」
と教えてくれました。
確かに翌日胸焼けしなかったなぁ。
店主のお肉管理にこだわりを感じる良店でした。
また行きます!
ご馳走様でした!