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どろよい
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1回
夜の点数:5.0
2005/03 訪問
分とく山
ご存知野崎氏が経営する超有名日本料理店。季節感あふれる料理でコース内容も従来の決まりきった順番ではなく、2回「うねり」を持たせるなど新しい和食店であり、いまだ“進化している”お店です。新しく移転した本店はやや殺風景ですが、カウンターの向こうにいる「にこやかでふくよかな」野崎氏が立っているだけでこちらは「ありがたーい」気分になります。最後に食べきれなくて残した御飯をきれいに包んでいただけた細かい気配りには感動すら覚えました。
2005/03/30 更新
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ご存知野崎氏が経営する超有名日本料理店。季節感あふれる料理でコース内容も従来の決まりきった順番ではなく、2回「うねり」を持たせるなど新しい和食店であり、いまだ“進化している”お店です。新しく移転した本店はやや殺風景ですが、カウンターの向こうにいる「にこやかでふくよかな」野崎氏が立っているだけでこちらは「ありがたーい」気分になります。最後に食べきれなくて残した御飯をきれいに包んでいただけた細かい気配りには感動すら覚えました。