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坪庭を眺めながらいただくシナモンロール＆カレリアンピーラッカ (たぶんRiisipiirakka)
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スツールもマリメッコ柄
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カレリアンピーラッカ&ピーラッカのオープンサンドイッチ。香ばしいしおなかにたまる。もちろんお持ち帰りOK。
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型焼きライ麦パン プレーン。クリームチーズのお供。
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ハート オートミール。小ぶりでもしっかりと食べごたえ
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リエスカ。食感は軽めで香ばしい。よくオープンサンドイッチにしてたのってこれかしらん。
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溶岩直焼きレイカレイパ
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フィンランドといえばこの青色
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星のタルト。サクサクパイにプラムジャムの優しい甘さ。お持ち帰りして、お気に入りのカップのコーヒーをお供に。
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型焼きライ麦ミューズリー。ちょっと香ばしさプラス
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通販もやってくれます
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新商品？
お米ではなくてジャガイモをくるんだペルナピーラッカ
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三角サーモンパイ。サーモン入りのフィリングのパイ包み焼きかな。
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サーリストライスレイパ。クルミ入り&ビールモルト入りで生地がすこしだけ甘め。
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シナモンロールはもちろんお持ち帰りもできます
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ライ麦スナック ドライドトマト。中が空洞になっててチーズとドライドトマトが入ってます。
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カネリピッコ 1/3。ジャンボサイズシナモンロールの1/3カット品。
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ポイプッラ あんぱん。この店オリジナル、日本×フィンランドのコラボ。
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ビルベリークリームぱん。薄焼パンの甘酸っぱいクリーム乗せ
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シナモンロール・ラスク。サクサク！
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タコスミートパイ。ピーラッカみたくお米が入ってます。
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ライ麦食パン。ライ麦33%でもっちり。
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ボイシルマプッラ(とカレリアンピーラッカ)。バター風味の甘い菓子パン
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JR鎌倉駅から徒歩5-6分くらい、若宮大路と小町通りの間に挟まれた「裏小町通り」沿いにあるベーカリーである。本格的なフィンランドのベーカリーは、日本国内には京都とここの2軒しかないということで一部で話題の店。
この時は休日の昼前ごろ。市内で午前中に用事があり、終わり次第そのままこちらへ訪問、という流れ。小町通りの雑踏に比べ、裏小町はややのんびりという風情。そのなかに、ややコンテンポラリーな感じに白と青に塗り分けられた（もちろんフィンランドの国旗のイメージでしょう）お店を発見。入ってみると、左手半分がガラス張りのパン工房、右手の棚にパンが陳列され、中央の通路の奥にこぶりなイートインコーナーがあるという構造。まずはシナモンロールとかピーラッカをトレイにとり、ホットコーヒーがあるというので窓際のイートインコーナーで頂くことに。イートインコーナーは、スツールがマリメッコのウニッコ柄だったり、大きなガラス壁の向こうが和風の坪庭だったり、見かけからしていちいち素敵である。
シナモンロールは説明の必要はないでしょう（ご存じない方は「かもめ食堂」などをご覧あれ）、しっかりと甘くて軽い食感が楽しめる。
一方のカレリアンピーラッカ。なじみのない人は食べてみてエッと思うかもしれない。薄手のパン生地を王冠状にしてライスプティング風の中身を軽くくるんで、香ばしくパリッと焼き上げたちゃんとお食事な食べ物である（合っているかな・・・素人なんで・・・）。以前ヘルシンキに行ったとき、ホテルの朝食バフェで食べて興味を持ち、港のマーケットで焼き立てを食べて衝撃を受け、地元の伝統料理レストランで中身の違うタイプを出されてまた衝撃を受けたという経験があるのだ。いや～これを日本で、しかも自宅から自転車圏内で食べられる日が来るとは。感無量である。
改めて店内を物色し、ライムギやらオーツが主体のパンをいくつかチョイスして包んでもらうことに。ドイツあたりの黒パン系統が好きな人や、健康志向でいろいろ食材に気を使っている人にとても向いている品揃えな気がしました。ガラスの向こうでは寡黙な感じのご主人（フィンランドから移住されたらしい）がパンをどんどんと焼いていて、接客とお会計はたぶん奥さまと思われる優しい感じの女性。なんだか幸せそうな雰囲気であります。近いので、また時々使わせていただくつもり。