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1回
昼の点数:3.5
2011/05 訪問
昼の点数:3.5
北アルプス大町らしい蕎麦屋さん地酒も充実
2011/05/01 更新
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大町温泉郷にある小さな蕎麦屋さんですが山と湖の大町らしいメニューが並んでいます。
岩魚の塩焼き、茸おろし、タラの芽、ワカサギの天ぷらなどの単品が北アルプス、仁科三湖を連想させます。
日本酒も大町の地酒が全品揃っている店は大町市内の居酒屋でもありません。
天ざるで岩魚の天ぷら付きとは珍しいので注文してみました。
蕎麦と天ぷらのセットはいつでも美味しいのですが山菜入りは有難いです。
岩魚の天ぷらはフワフワした食感で単品で塩焼きで食べた方がもっと美味しかったと思いました。
他にも鰻、カツ丼のセットもありましたが大町らしい料理をこの店で食べてもらいたいです。