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にしきの千松烏丸、四条(京都市営)、京都河原町/日本料理、海鮮
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夜の点数:5.0
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¥15,000~¥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ]
大満足なふぐコース
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お店の入り口。かなりわかりにくい路地ですが、奥に看板が出ています。
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お通しのすけこの玉子とじ。
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てっさ。ふぐの刺身と、真ん中に皮を湯引きしたもの。食感が楽しい。
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ふぐの白子焼き。香ばしさもさることながら、味はもうグラタン?な程。
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ふぐの切身を七輪で。刺身とはまた違う食感と味わい。
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楽しみすぎて、てっちりの写真を撮り忘れました(汗)。ふぐの出汁が染み渡った最後の雑炊。
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追加で、鯖寿司をお願いしました。鯖の身がレアに近く、お酢はあまり強くなく、お米の食感も楽しめる・・・まあ、大満足な鯖寿司でした。
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ふぐの鰭酒。かなりふぐの風味が楽しめるお酒でした。
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2023/12/30 更新
頻繁に通っている友人が予約してくれたふぐのコースを堪能。
コースにビールと日本酒、鰭酒をつけて15,000円でした。
特別なコースを頼まず普通に行くと、この半額程なのだそう。
今回は「ふぐが食べたい!」と注文したので、以下のような料理を楽しめました。
・(お通し)すけこの玉子とじ
・てっさ
・白子焼き
・切身焼き
・てっちり
・雑炊
・鯖寿司
お酒は京の春とふぐの鰭酒。
良いタイミングで様々なふぐ料理を出して頂き、最後まで美味しく楽しむ事ができました。
大満足です!
ご馳走様でした。
今回は常連の友人が頼んでくれた特別コースでしたが、次は普通に行ってみたいと思います。