Merry merryさんが投稿したbistro アナログ舎(東京/立川)の口コミ詳細

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bistro アナログ舎立川南、立川、立川北/ビストロ、フレンチ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2016/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

全ての料理がよく出来ていました
塩味が薄く、あっさりした味でまるで和食のような料理でした
薄味のため誤魔化しの効かない味でしたが、どの料理も全く違和感の無い仕上がりでした
そのせいかお客さんの年齢層は高めでしたが、値段は低めで、通いたくなる要素を満たしています

おそらく自信のある物を厳選して出しているのでしょう
完成度の印象と違って価格が低いのは料理が厳選されていて材料が無駄にならないからかもしれません

今回食べた中で印象に残ったのは 秋刀魚のコンフィ でした
秋刀魚を洋食で食べたのは初めてでしたが、パンと良く合う秋刀魚はとても新鮮な美味しさでした

最近いい店は 水が美味しい というのが分かってきました

このお店も完璧な水を出してくれました

近いうちにまた行きたいと思います

2022/03/31 更新

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