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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
すっきり(でも濃い)美味しい支那そば
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2023/09/24 更新
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センター北駅から10分弱くらい。
一度は定休日に来てしまい断念した、くじら軒さんにお邪魔してきました。
日曜の12時半くらいだったので、行列を覚悟して行ったのですが、並んでいたのは意外と10人弱。
待ち時間20分くらいで入店できました。
前4人くらいは日陰にベンチがありますが、他は日向に立ちスタイルなので、苦手な方は要注意です。
ベースメニューは薄口醤油、濃口醤油、塩の3バリエーションだったかと思います。
あとはパーコー含めトッピングをどうするか。
色々悩みましたが、お腹と相談して、濃口醤油(支那そば)にしました。
一緒に行った方が＋パーコー飯をオーダーしていたので、一口頂くことに。
紙エプロンなどのサービスはありませんでしたが、元気で印象の良い店員さんペアでまわしていました。
テキパキしていて無駄がなかった。
食券を買ってカウンターに着いて10分ほど、ラーメンが運ばれてきました。
透き通ったスープが美味！！！
濃いのにすっきりしていて、なんとも言えない塩梅です。
麺は細いのにもっちり。
ジューシーなチャーシューと、シャキシャキ小松菜も美味しい。
最後は味変で、お酢を入れてスープを頂きました。
パーコー飯も、甘じょぱダレがご飯とマッチして美味しかったです。(コンビ完食は男性でもお腹いっぱいになっていました)
こってり博多ラーメン好きの私ですが、すっきり(でも濃い！)醤油ラーメンにこんなに感動するとは。
とっても美味しかったです。
またお邪魔します。