sc_40さんが投稿した町田汁場しおらーめん進化本店（東京/町田）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留町田汁場しおらーめん進化本店町田、古淵/ラーメン

1回

昼の点数：4.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

地元に存在する塩のうまい店

出張先でも旨いと思える塩ラーメンは数える程しか見つからないでいる昨今、地元で見つけました！店内には拘りにこだわった食材の説明書きが張られてます。注文したのは塩ラーメン全部のせ、かみさんは塩ラーメン。チャーシューを美味しく食べるために自分だけライスを注文、いつものパターンです。届いた逸品は、あごだし薫る澄んだスープに綺麗に整列した麺が浸る一杯。先ずはスープ、出汁と塩に拘ってるだけあって一口すすっただけで、その旨味が“ワッ～„と広がり只々旨い!。更に感激するのは口の中で小麦の薫りが解る程美味しい麺で、出汁効いたスープがよくのり、出汁から抽出された程良い油分も際立つ味。チャーシューは二種類、鶏と豚。これもまたスープを一呼吸染み込んだ旨さと柔らかさで見事な仕上がり。凄い味の一杯に出逢えました！ごちそうさまでした！‼。

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2019/03/18 更新

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