1回
2016/11 訪問
出雲大社門前にある出雲そば最高峰のお店
芸能人・有名人の色紙多数。
有名芸能人がやっとかねやさんのおそばを食べに来られたというほどのお店。
また、天皇家にも献上したこともあるおそば屋さん。
店内にはたくさんの色紙が。
ついに念願のかねやさんのおそば 佐藤Ｂ作 と見えるんだけど。
食べた感想は美味しかったですねそばもおいしかったし、とにかく出汁がおいしい。
昆布の香りと味が強めで甘めのだし。何とも言えないコクがる。
薬味がおいしい、唐辛子もすごく効いていた。
すべてが最高の状態だと思った。
出汁がおいしいのでそば湯を何杯でも飲めそうな感じ。
広島の有名老舗中華そばの来頼亭でラーメンのスープを魚に日本酒を一升飲んだと
いう逸話を聞いたことがあるのを思い出した。
このそば湯を魚に日本酒を1合・2合飲めそうな感じ。
まじで車でなければなあ・・・・・・
近くに宿をとってかねやさんのお蕎麦を食べに来たいものです。
もちろん出雲のお酒を飲みながら。
今までにこんなおいしい蕎麦を食べたことがない！
さすがにそばを食べなれてる地元の人がすすめるお店だけのことはある。
評判に偽りなし！
いままで食べたそば屋の中で自分はここが一番気に入った。
ここのそばを食べてあまりのおいしさに感動した。
広島からこのそばを食べる為にだけでも行きたくなる、そんなお店。
タクシーの運転手の方に聞いた出雲大社周辺での老舗のそば屋さん四軒のうちの１店。
自分はあまり日本蕎麦は好きじゃなかったというか、好きじゃないと思ってたけど、
出雲でそばを食べて、今まで食べた蕎麦は一体なんだったんだと思った。
そのくらいおいしい。
出汁がとにかくおいしい。
大阪でうどんを食べて出汁のおいしさ、レベルの高さに感動したけど。
ここ出雲ではそばつゆのおいしさ・レベルの高さに感動する。
もちろんそばがおいしいことも絶対条件だけどね。
店の横に駐車場もあるので車で直接行けます。
ちなみにここが昔のメイン通りなんだろうね、そして神の道でもある。
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記事URL：https://ameblo.jp/hirosimameibutu/entry-12221931418.html
2017/08/13 更新
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出雲大社門前にある出雲そば最高峰のお店
2017/08/07 更新