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1回
夜の点数：3.7
2020/10 訪問
夜の点数：3.7
優秀とは努力である、そんな一杯。
2021/05/07 更新
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久しぶりに旨味を堪能できるラーメンに出逢ってしまいました。
本当にたかがラーメン一杯なのだろうか？
いやそんなことはない、あるわけがない。
そんな一杯はこちら。
前々から気になっていたモリスさん。
他のレビュアーの印象も良く、機会があれば
行ってみよ〜
なんて悠長な事を抜かしていた以前の自分を
シバき回したくなったのだ。
結論から申し上げたい。
うますぎだろ。
あっさりとしているが深みのある魚介ベースの
スープを筆頭に、肉本来の味わいを残したチャーシューなど。
極め付けはもっちりパツンと歯切れの良い麺。
まさに10年以上ある=10年以上受け入れられている
優等生。
カウンターに腰掛け、麺をすすり、そんな事を
考えながら何気なく視線をずらすとそこには
年季の入った製麺機が。
そうか、そうだよな。
誰もが生まれながらの優等生なんかじゃないんだよな。
一生懸命努力して今のあなたがいるんだよな。
ありがとうモリス。
忘れていた何かを思い出させてくれて、
すぐそこの税務署でちゃんと税金払うよ。
店主に最大限のリスペクトを。
ごちそうさまでした。
ナイスメシギャン。