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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
スープと具材が秀逸なバランス
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2024/07/06 更新
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予約サイトで空きがあったので、前日に予約して伺いました。着いて5分ほど待って入れました。宍道湖しじみ中華蕎麦〈塩〉（¥1200）、ワンタン2個（¥200）、吊るし焼きバラ丼（¥500）を注文。（OMAKASE予約で別途¥390かかります）
スープが体に染みるようにスッと入ってきて、優しいだけでなくしじみの旨みが存分に感じられます。トッピングはメンマの食感が良く、タマネギがスープの印象変化してくれ、チャーシューは肉の旨味が強く、どれも無駄がなくバランスが良く、高レベルでした！ワンタンをトッピング追加しましたが、なくても十分完成していたかも知れません。吊るし焼きバラ丼は、見た目は濃そうですが、味付け程よく美味しかったです。とても美味しいお昼がいただけて満足です。ご馳走様でした。