この口コミは、ハヤブサ77さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ]
赤い天婦羅会席とミシュラン
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揚げたてを少しずつ&リーデルのグラスにつがれたワイン
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ハッ!見て立ってます!
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グラスワインは腕の見せ所
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和風の粋なおもてなし ありがとうございました。
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2012/05/11 更新
人からここの話をちらっと聞いて
ようやく行く事が出来ました 場所も良くわからなかったので最初はやっぱりドキドキします
おまけに 普通の住宅街の中に突然京都の町並みの様なお店があるのでびっくりの連続
入店すると中もしっかり上品で洗練された和風のたたずまいで
他所で修行されていた方が開いたお店なのだと思いました ここだけ良い意味で異空間です
場所柄 京都の老舗の様にもともとから長い事ある建物ではありません
構成(構想?)がしっかりしている感じです(ただ、周りとのギャップに驚きましたが)
まずお洒落したオバチャンでお店が一杯だったので良い予感がしました
オバチャンというのはお洒落でないと嫌な上にコスパが悪いと振り向きもしません
食べログの良い評価を悪い評価を事前に読んでいましたが、悪い評価の意味が分かりました
配膳する女性スタッフがきびきびしていたのです
多分おっとりした柔らかい感じの応対が良かったんですね…
私はずっと お料理をなさる方の ずっと姿勢が良い様子や
きっちり片付いた大変清潔な料理場や
とにかく無駄の無い様子を見ながらいただきました
見るからに安心する作業風景でした
お料理ですが、私は赤が好きなだけに 洋食派だと自分で思っていましたが
最初の突き出しから大変美味しく楽しくいただきました
天ぷらのメインの前に突き出しも3種類 柔らかいもの 歯ごたえのあるもの
質感味の違う物 少しずついただいて気持の準備が出来たところで、
揚げたての天ぷらを一品ずつ出来る端から出して下さいますが
そんな手間のかかるサーブの仕方にも関わらず適度な速さで丁度良い進行具合でした
こういうのは一歩間違えると遅いだのなんだの言われる危険性があると思いますが、
作る方にしてみたら 出来立てばかりを食べて欲しいという気持なのだと思います
この間お邪魔した釜竹と同じです
きっちりしたお料理をするところは作る方もきっちりしているようです
という事で場所もお料理も良かった上にランチで伺ったのですが
安い方でお腹がぱんぱんになり こんなコスパの高い品の良いランチがあるだろうかと
この近くにお住まいの方を羨ましく思いました。
ところで今回一つ 面白い発見をしました
和食のお店ですが ミシュラン2つ★です
どんな赤を置いているか知りたくなり いただきました…昼から…不良!でもいつまた来れるか分からないです
そうしたら、グラスワインなのに味を聞かれました グラスワインに価格は一つしか無かったのに
種類を置いておられました 好みを出していただきましたが(毎度フルボディです)
最初アルコールの香りがしますが 上品な香り方で
ワインの知識が全く無いのですが なんとまぁ美味しい
グラスにはリーデルの文字が(押さえてます)
料理よりワインを語って申し訳ない
美味しいものが出ると 料理の前に飲み切りそうになる自分と
料理と歩調を合わせて飲まねばという理性とが戦います
ラ・ココットの時と同じです でも何かこちらの方が美味しい様な気がする
価格はラ・ココットより安い上にここは和食のお店
ここからせこい事を書きますので笑って下さい
印象に残っているワインが、最近では
ラ・ココットのバリューボルドー
トゥールモンドのグラス
そしてここです
飲んですぐアッと思った3種です
ちなみにボトル一本の市場価格は(ごめんなさい)
トゥールモンドが一番高い
次にこちら
最後にラ・ココット
何が言いたいかと言うと、
ラ・ココットやトゥールモンドのワインより
ここのが印象に残ってボトルの市場価格に比べて安い価格で提供されたのです
しかも ここのワインは買い方によればトゥールモンドより高いワイン
ランチのこんな価格でこんなワインを出しています
ワイン穴場だ!!!しかも上品!
新地にほとんど行った事がありませんが(先日のハモベベくらい)
新地にいくくらいなら電車に乗ってこっちに来たい気持です
ミシュランってすごいんですね どうやってこんな場所のお店を見つけたんでしょうか
夜に来たいですが来れるかなぁ…
大変美味しい天ぷらと良いワインを出していただきありがとうございました。 贅沢だったなぁ幸せ。