4回
2023/12 訪問
土浦駅ビル内にお店を構える「特級鶏蕎麦 龍介 プレイアトレ土浦店」で、淡麗なウマさの「黒薩摩鶏塩ラーメン」を食す!
記事URL:https://www.tabenomi.info/archives/ryusuke-playatre-tsuchiura3.html
2023/12/23 更新
2023/12 訪問
土浦駅ビル内の「特級鶏蕎麦 龍介 プレイアトレ土浦店」で、海老の旨味を生かしたタレで麺を味わう「特級海老つけ麺」と、さっぱり「龍介餃子」を堪能!
たまに行くならこんな店は、土浦駅ナカで魅力的なラーメン、まぜ麺などが味わえる「特級鶏蕎麦龍介プレイアトレ土浦店」です。
前回訪問時は後ろを向いていたような気がするちいかわですが、今回は正面を向いているのがポイント!
今回は「特級海老つけ麺」1430円と、「龍介餃子」450円を注文!
しばし、手渡されたベルを見ながら食事が出来上がるのを待つことにします。
7分ほどまったタイミングで注文した料理が完成!
つけ麺は麺に大体の具が乗っているスタイルな模様!
つけダレには薬味のネギと、鶏つくねのみが投入されていました。
ちなみに「龍介餃子」の焼き加減は軽め。
正直もう少しガッツリ焼いて欲しいのが本音ですが、餃子の餡は肉肉しさよりも野菜のさっぱり感が活きて後味キリリ!ぺろりと食が進みます!
その後はつけダレと鶏つくねに手を付けてみることに。
つけダレは甘味と豚骨や海老の旨味に満ちており、ひき肉の旨味や軟骨の固さ、生姜の香りを纏う鶏つくねに馴染んでウマー!
そんなディープなつけダレはゴリゴリな太さとコシを有する麺との相性も抜群!
さらに、フレッシュ感とお肉と脂身の旨味に打ち震える豚肉を使ったチャーシュー。
淡麗ながらも甘味のある鶏チャーシュー。
柔らかな歯ざわりがクセになる長いメンマ。
ちなみに最後に残った味玉は・・・
黄身が半熟なので、舌触り滑らかかつコクも強めなのが吉!
と、言う感じで、つけ麺も美味しく完食!ごちそうさまでした!
土浦駅界隈には行く機会がまだまだあるかと思うので、ひと通りメニューを総なめしたいところです!
記事URL:https://www.tabenomi.info/archives/ryusuke-playatre-tsuchiura2.html
2023/12/20 更新
2023/11 訪問
土浦駅ビル内にお店を構える「特級鶏蕎麦 龍介 プレイアトレ土浦店」で、ボリューミーかつ味も極上な「特級台湾まぜそば」を食す!
たまに行くならこんな店は、土浦駅ナカで魅力的なラーメン、まぜ麺などが味わえる「特級鶏蕎麦龍介プレイアトレ土浦店」です。
先日足を運んだ際には「黒さつま醤油らーめん」を食べましたが、今回は「特級台湾まぜそば」1330円をオーダー!
注文してから7分ほどで「特級台湾まぜそば」が完成!
まずは、サクッと麺全体にタレや具を絡めていきます!
太めの麺はモッチリとした食感で、旨味濃厚なタレ、辛味を秘めたひき肉が一体となってウマー!
角切りにされたチャーシューはお肉と脂身の旨味が激強!
なお、麺をすする際にタレ、ひき肉に加えて、清涼感あふれるねぎ、磯の香りが舞う海苔をまとわせることでウマさマシマシに!
最後はおまけのご飯に余ったタレを投入!
ハリのある炊き加減のご飯に旨味、塩気、辛味がひしめき合うタレの味が馴染んだウマさを噛み締めながら完食!ごちそうさまでした!
最後は、店内に置かれたちいかわのぬいぐるみを見ながらお店をあとにしました。
機会があればまた足を運んでみたいと思います。
記事URL:https://www.tabenomi.info/archives/ryusuke-playatre-tsuchiura1.html
2023/11/15 更新
2023/03 訪問
土浦駅ビル内にお店を構える「特級鶏蕎麦 龍介 プレイアトレ土浦店」で、スープも具も鶏ウメェ「黒さつま醤油らーめん」を食す!
たまに行くならこんな店は、土浦駅ナカで鶏推しなラーメンやつけ麺が味わえる「特級鶏蕎麦龍介プレイアトレ土浦店」です。
先日、土浦駅付近に用事があったものの、その前にお腹を満たすべく駅ナカのフードコート的な建物へとIN!
なお、この施設は各種飲食店やホテルなどもテナント入りしている模様。
まずは券売機で欲しいメニューを購入!
カウンター前に置かれた水と調味料カウンターをチェキ!
しばし、お店カウンター前に待機します。
この日は「黒さつま醤油らーめん」950円をオーダーしました。
5分ほど待機した後、店員さんに食券を渡してベルを受け取り、席へと移動。
しばし、水を飲みながら乾いた喉を潤します。
広々とした天井を見ながら待機していると・・・・・・
ベルを受け取って6分ほどで「黒さつま醤油らーめん」が完成!
スープは鶏の旨味、鶏油のコクも感じられながらも後味は軽やか!
麺は喜多方らーめんや佐野ラーメンを思わせる平打ち麺を採用!適度なコシと、ぴろぴろ感が感じられて、淡麗なスープとの親和性も上々!
チャーシューは、ハリのある食感と、清々しい旨味がクセになる鶏チャーシュー。
図太い旨味が押し寄せる豚チャーシューと、どちらも美味!
さらに、柔らかな歯ざわりのメンマ。
ひき肉の柔らかさと旨味に加えて、コリコリとした固さが特徴的な軟骨、生姜の辛味を効かせた鶏つくね。
黄身がとろりと滑らかでコクも豊かな味玉、香り高きのりを平らげて完食!
と、言う感じで、お店のそばには駅改札が見えることから、お出かけ前にお腹を満たすお店としてチョイスしやすいのも吉!
と、言う感じで、初の「特級鶏蕎麦龍介プレイアトレ土浦店」体験は良い感触となりました!
機会があれば近隣のまだ見ぬお店にも足を運んでみたいと思います。
記事URL:https://www.tabenomi.info/archives/ryusuke-playatre-tsuchiura.html
2023/03/17 更新
たまに行くならこんな店は、土浦駅ナカで魅力的なラーメン、まぜ麺などが味わえる「特級鶏蕎麦龍介プレイアトレ土浦店」です。
と、言う事で、百里基地航空祭の帰りに「特級鶏蕎麦龍介プレイアトレ土浦店」へ。
この日は「黒薩摩鶏塩ラーメン」1000円を注文。
塩ラーメンなので見た目も爽快感満点です!
※動画でも「黒薩摩鶏塩ラーメン」の様子を収めました。
透き通ったスープは塩気はそこそこに、キレのある鳥の旨味が効いてウマー!
中太の麺は弾き返すような食感で、鶏の旨味を封じ込めたスープとの親和性も高め!
さらに、お肉と脂身の旨味に優れた豚チャーシュー。
さっぱりかつ、甘味に優れた鶏チャーシュー。
鶏ひき肉、軟骨、生姜の風味が一体となった鶏つくね。
長く柔らかなメンマを平らげて完食!ごちそうさまでした!
機会があれば他の土浦駅付近の飲食店にも足を運んでみたいと思います。